weintalk

In Folge #48 verkosten wir Sassirossi, eine aus Merlot und Cabernet Sauvignon gekelterte Cuvée aus dem Friaul aus dem Hause Masut da Rive. Dazu lernt ihr natürlich auch wieder etwas über Wein und wie man den Wein am besten genießt. Ein passendes Rezept dazu gibt’s von Gianluca. Wie immer könnt ihr mit uns verkosten oder einfach nur zuhören. Den Link zur Bestellung des Weins findet ihr weiter unten oder auf unseren Social Media Kanälen. Mit dem Code "weinmitfreunden" bekommt ihr im Online Shop von Senti Vini 10% auf diesen Wein, aber auch das gesamte restliche Sortiment. · Instagram: weinmitfreunden · Instagram Antonia: winepassionar · Wein bestellen: https://bit.ly/wmf-sassirossi · Wine O'Clock, die Playlist zu unseren Weinen: https://spoti.fi/3NwZCpZ · Zum Blog: https://bit.ly/weinblog-sentivini Viel Spaß beim Zuhören und Genießen! Wir freuen uns auf Euer Feedback! Ciao Ragazzi #drinkresponsibly

In Folge #47 verkosten wir einen Weißwein aus Südtirol, der mit seinem großen Bruder Quarz sehr gut mithalten kann: den Winkl Sauvignon Blanc DOC 2022 von der Kellerei Terlan. Dazu lernt ihr natürlich auch wieder etwas über Wein und wie man den Wein am besten genießt. Ein passendes Rezept dazu gibt’s von Gianluca, der Angelo im Cortile in Waldtrudering in München besucht hat. Wie immer könnt ihr mit uns verkosten oder einfach nur zuhören. Den Link zur Bestellung des Weins findet ihr weiter unten oder auf unseren Social Media Kanälen. Mit dem Code "weinmitfreunden" bekommt ihr im Online Shop von Senti Vini 10% auf diesen Wein, aber auch das gesamte restliche Sortiment. · Instagram: weinmitfreunden · Instagram Antonia: winepassionar · Wein bestellen: https://bit.ly/wmf-sauvignonwinkl · Wine O'Clock, die Playlist zu unseren Weinen: https://spoti.fi/3NwZCpZ · Zum Blog: https://bit.ly/weinblog-sentivini Viel Spaß beim Zuhören und Genießen! Wir freuen uns auf Euer Feedback! Ciao Ragazzi #drinkresponsibly

Im neuesten Weintalk geht es um Portwein. Aber auch um eine ganz besondere Geschichte zwischen Vater und Sohn. Darüber sprechen wir mit dem Winzer Daniel Niepoort.

Wir sind wieder da. Frisch, gut gelaunt und braun gebrannt nach der Sommerpause. In Folge #39 starten wir mit ein paar tollen Neuigkeiten für euch und verkosten gemeinsam mit Memo von Senti Vini einen Grauburgunder. Oder einen Ruländer? Jedenfalls ein tolles Exemplar vom Weinhaus Heger: den Oktav von 2022. Was es mit dem Ruländer auf sich hat, hört ihr in der Folge. Wie immer könnt ihr mit uns verkosten oder einfach nur zuhören. Den Link zur Bestellung des Weins findet ihr weiter unten oder auf unseren Social Media Kanälen. Mit dem Code "weinmitfreunden" bekommt ihr im Online Shop von Senti Vini 10% auf diesen Wein, aber auch das gesamte restliche Sortiment. · Instagram: weinmitfreunden · Instagram Antonia: winepassionar · Wein bestellen: https://bit.ly/wmf-grauburgunderoktav · Wine O'Clock, die Playlist zu unseren Weinen: https://spoti.fi/3NwZCpZ · Zum Blogartikel: https://bit.ly/weinblog-sentivini Viel Spaß beim Zuhören und Genießen! Wir freuen uns auf Euer Feedback! Ciao Ragazzi #drinkresponsibly

In Folge 26 verkosten wir einen feinen Südtiroler Tropfen, nämlich einen Lagrein vom Weingut Klaus Lentsch in St. Pauls. Das ist ein richtig toller Rotwein mit komplexem Bouquet. Was man dazu isst und was es mit der Ehrenbürgerin auf sich hat? Das hört ihr in der Folge! Wie immer könnt ihr mit uns verkosten oder einfach nur zuhören. Wie ihr mögt. Den Link zur Bestellung des Weins findet ihr weiter unten oder auf unseren Social Media Kanälen. · Instagram: weinmitfreunden · Instagram Antonia: winepassionar · Wein bestellen: https://bit.ly/wmf-lagreinlentsch · Wine O'Clock, die Playlist zu unseren Weinen: https://spoti.fi/3NwZCpZ Viel Spaß beim Zuhören und Genießen! Wir freuen uns auf Euer Feedback! Ciao Ragazzi #drinkresponsibly

Auch wenn quasi noch "dry january" ist, stellen wir euch diesmal wieder einen alkoholhaltigen Wein vor. Ist ja fast Februar... ;) Und diesmal reisen wir sensorisch in die Region Latium und verkosten einen Fiano Macchia Sacra vom Weingut Castello di Torre in Pietra. Das gehört der Familie Antonelli, von der wir schonmal einen Grecchetto aus Umbrien verkostet haben. Wie immer könnt ihr mit uns verkosten oder einfach nur zuhören. Wie ihr mögt. Den Link zur Bestellung des Weins findet ihr weiter unten oder auf unseren Social Media Kanälen. · Instagram: weinmitfreunden · Instagram Antonia: winepassionar · Wein bestellen: https://bit.ly/wmf-fianomacchiasacra · Wine O'Clock, die Playlist zu unseren Weinen: https://spoti.fi/3NwZCpZ Viel Spaß beim Zuhören und Genießen! Wir freuen uns auf Euer Feedback! Ciao Ragazzi #drinkresponsibly

In Folge #22 gibt es endlich den von Gianluca so lange ersehnten Amarone. Und zwar vom Weingut Tenute Ugolini im Valpolicella in Venetien. Und dazu empfehlen wir euch ein Weihnachts-Rezept mit Ente und erzählen euch was über italienische Traditionen zum Fest. Buon natale! Wie immer könnt ihr mit uns verkosten oder einfach nur zuhören. Wie ihr mögt. Den Link zur Bestellung des Weins findet ihr weiter unten oder auf unseren Social Media Kanälen. · Instagram: weinmitfreunden · Instagram Antonia: winepassionar · Wein bestellen: https://bit.ly/wmf-amarone (mit dem Code WF2022 gibts ein Kellnermesser gratis dazu) · Wine O'Clock, die Playlist zu unseren Weinen: https://spoti.fi/3NwZCpZ Viel Spaß beim Zuhören und Genießen! Wir freuen uns auf Euer Feedback! Ciao Ragazzi #drinkresponsibly

In Folge #21 freuen wir uns über einen neuen Studiogast: Wein mit Freunden meets Luisa Rettenwender vom Daily Dose, dem Pinsa-Place schlechthin in München. Sie erzählt uns nicht nur, was es mit der immer bekannter werdenden Pinsa auf sich hat, sondern verrät uns auch ihr Geheimrezept für Glühwein. Und den macht sie mit dem Merlot Rosso Hauswein von der La Cantinetta di Sergio Bolzan, Wir haben den Wein einmal "pur" und einmal als Glühwein verkostet. Ihr könnt den Hauswein entweder als 5 Liter Bag-in-Box bestellen, oder auch in kleineren Chargen in der La Cantinetta in der Neumarkter Str. 77 kaufen. Er schmeckt sowohl pur, als auch als Glühwein ganz hervorragend. Checkt unser Social Media aus für spannenden Inhalte, bestellt den Wein zur Folge und hört in unsere Playlist rein, die perfekt zu einem Abend mit Wein mit Freunden passt. · Instagram: https://www.instagram.com/weinmitfreunden/ · Instagram winepassionar https://www.instagram.com/winepassionar/ · Wein bestellen: https://bit.ly/wmf-merlotrosso · Wine O'Clock, die Playlist zu unseren Weinen: https://spoti.fi/3NwZCpZ Viel Spaß beim Zuhören und Genießen! Wir freuen uns auf Euer Feedback! Ciao Ragazzi #drinkresponsibly

In Folge #20 haben wir einen heimlichen Studiogast und aus Versehen parfümierte Gläser. :) Wir reisen sensorisch ins Piemont und verkosten einen Roero Arneis vom Weingut Angelo Negro. Wie immer könnt ihr mit uns verkosten oder einfach nur zuhören. Wie ihr mögt. Den Link zur Bestellung des Weins findet ihr weiter unten oder auf unseren Social Media Kanälen. · Instagram: weinmitfreunden · Instagram Antonia: winepassionar · Wein bestellen: https://bit.ly/wmf-roeroarneis (mit dem Code WF2022 gibts ein Kellnermesser gratis dazu) · Wine O'Clock, die Playlist zu unseren Weinen: https://spoti.fi/3NwZCpZ Viel Spaß beim Zuhören und Genießen! Wir freuen uns auf Euer Feedback! Ciao Ragazzi #drinkresponsibly

Antonia ist wieder fast die Alte. Die Nase und der Geruchssinn zicken noch ein wenig, aber es wird und wir freuen uns mit euch auf Folge #18: Casté Prosecco und der Skibidibbydibyodadub. In dieser Folge sind wir wieder mal im wunderbaren Veneto, genauer gesagt im Valdobbiadene und verkosten einen spektakulären Bro-Secco. Wie immer könnt ihr mit uns verkosten oder einfach nur zuhören. Wie ihr mögt. Den Link zur Bestellung des Weins findet ihr weiter unten oder auf unseren Social Media Kanälen. · Instagram: https://www.instagram.com/weinmitfreunden/ · Instagram: https://www.instagram.com/winepassionar/ · Wein bestellen: https://bit.ly/wmf-casteprosecco (mit dem Code WF2022 gibts ein Kellnermesser gratis dazu) · Wine O'Clock, die Playlist zu unseren Weinen: https://spoti.fi/3NwZCpZ Viel Spaß beim Zuhören und Genießen! Wir freuen uns auf Euer Feedback! Ciao Ragazzi #drinkresponsibly

Nach einer kleinen Verzögerung durch Antonias kleine Corona Erkrankung geht es endlich wieder los: Folge #17 ist am Start. Bellone und der Trachten-Bello. Stilecht zum Münchner Oktoberfest waren wir in Tracht für euch im Studio. Checkt es aus auf Social Media. Diesmal reisen wir sensorisch in die Region Latium und verkosten einen Weißwein namens Bellone, benannt nach der gleichnamigen autochtonen Rebsorte. Wie immer könnt ihr mit uns verkosten oder einfach nur zuhören. Wie es euch am besten gefällt. Den Link zur Bestellung des Weins findet ihr weiter unten oder auf unseren Social Media Kanälen. · Instagram: weinmitfreunden · Instagram: winepassionar · Wein bestellen: https://bit.ly/wmf-bellone (mit dem Code WF2022 gibts ein Kellnermesser gratis dazu) · Wine O'Clock, die Playlist zu unseren Weinen: https://spoti.fi/3QJZrrC Viel Spaß beim Zuhören und Genießen! Wir freuen uns auf Euer Feedback! Ciao Ragazzi #drinkresponsibly

Wir sind wieder da! Und senden nicht nur aus dem neuen Tonstudio, sondern präsentieren euch auch unser neues Format "Wein mit Freunden meets..." mit einem tollen ersten Gast! Und das ist in Folge 16 Gianluca von Radio Kiss FM in Berlin, der mit seinen Videos rund um Italiener und ihre Stereotypen auf Social Media für Furore sorgt. Dazu gibt es aus seiner Heimat Sizilien einen herrlichen Nero d'Avola vom Weingut Feudo Montoni. Ihr könnt mit uns verkosten oder einfach nur zuhören. Wie es euch am besten gefällt. Den Link dazu findet ihr weiter unten oder auf Social Media. · Instagram: weinmitfreunden · Instagram: winepassionar · Wein bestellen: https://bit.ly/wmf-lagnusa2019 (mit dem Code WF2022 gibts ein Kellnermesser gratis dazu) · Wine O'Clock, die Playlist zu unseren Weinen: https://spoti.fi/3QJZrrC Viel Spaß beim Zuhören und Genießen! Wir freuen uns auf Euer Feedback! Ciao Ragazzi #drinkresponsibly

Sebastian Bordthäuser bei BORN TO BE WINE. Ihn als Weinexperten zu bezeichnen ist schlichtweg zu langweilig für den Sommelier, der sich erst nach dem Germanistikstudium für die Flasche entschieden hat. Sebastian drehte vor einiger Zeit dem Restaurant in professioneller Hinsicht den Rücken zu. Dem Wein blieb er treu. Heute verkostet er nach eigenen Aussagen bis Mund kaputt, schreibt für Magazine und Zeitungen und bildet aus. Mit ihm fliegen die Gesprächsbälle heiter von einer Geschichte zur nächsten. Er erklärt warum sein Buch “Wein und Gemüse“ heißt und nicht, wie von Denise angenommen, nur für Vegetarier ist, was der Weinliebhaber über Artischocken, Spargel und Auberginen wissen sollte und warum ein Sommelier die Gäste auch mal mit einer Therapiegruppe verwechseln kann. Sebastian buchstabiert sich von einer Weinregion in die nächste und fordert Philipp Wittmann vom Weingut Wittmann mit seiner Blindverkostung heraus. Denise hat wie immer eine lange Liste an Fragen parat und versucht den beiden einige Insights zu entlocken. Zum Beispiel erzählt Philipp, dass er neuerdings häufiger mal ins Damenprogramm verfrachtet wird und Sebastian, warum er mit Karl Marx mal einen Wein trinken möchte und weshalb er mit Klaus Kinski auf Du und Du ist. Eine Folge der wir noch ewig zuhören könnten…. Wir wünschen Euch viel Spaß dabei.

Mit einem weinenden und einem lachenden Auge gehen wir mit dieser Folge in die wohlverdiente Sommerpause. :) Und gönnen uns nochmal einen richtig schönen Sommerwein: den Agata Pinot Grigio vom Weingut Benazzoli am Gardasee. Da macht bestimmt auch der eine oder andere von euch Urlaub diesen Sommer. Genießt den August, wir freuen uns auf die neue Folge im September. Stay tuned auf Social Media. Ihr könnt mit uns verkosten oder einfach nur zuhören. Wie es euch am besten gefällt. Wir haben euch für die Folgen 13-15 wieder ein Dreier-Weinpaket zum Kauf in den Shop gestellt: Die „Degustazione Wein mit Freunden - Folge 13-15", mit einem Degustations-Leitfaden mit Tipps und Infos zu den Weinen dazu. Link siehe unten. Ihr könnt aber alle Weine auch einzeln bestellen. Mit dem Code WF2022 gibts ein Kellnermesser gratis dazu. Folgt uns auf Instagram, oder Antonia auf [www.winepassion-ar.com](http://www.winepassion-ar.com) · Instagram: (https://www.instagram.com/weinmitfreunden/) · Instagram: (https://www.instagram.com/winepassionar/) · Wein-Paket zum Podcast bestellen: (https://bit.ly/3lNJRhE) Viel Spaß beim Zuhören und Genießen! Wir freuen uns auf Euer Feedback! Ciao Ragazzi

Draußen ist es heiss, in der Podcast Kabine auch. Es ist SOMMER! Und trotzdem verkosten wir einen tollen und recht gehaltvollen Rotwein. Guter Wein geht halt einfach immer. Diesmal gibt es wieder einen Wein vom Weingut Antolini in Umbrien, einen Montefalco Rosso DOC von 2019. Und auch heute: Achtung Werbung... In dieser Folge lernt ihr wieder Etwas über Wein und seine Region, über Italien und Kulinarik und wie man Wein mit Speisen kombiniert. Ihr könnt mit uns verkosten oder einfach nur zuhören. Wie es euch am besten gefällt. Wir haben euch für die Folgen 13-15 wieder ein Dreier-Weinpaket zum Kauf in den Shop gestellt: Die „Degustazione Wein mit Freunden - Folge 13-15", mit einem Degustations-Leitfaden mit Tipps und Infos zu den Weinen dazu. Link siehe unten. Ihr könnt aber alle Weine auch einzeln bestellen. Mit dem Code WF2022 gibts ein Kellnermesser gratis dazu. Folgt uns auf Instagram, oder Antonia auf [www.winepassion-ar.com](http://www.winepassion-ar.com) · Instagram: (https://www.instagram.com/weinmitfreunden/) · Instagram: (https://www.instagram.com/winepassionar/) · Wein-Paket zum Podcast bestellen: (https://bit.ly/3lNJRhE) Viel Spaß beim Zuhören und Genießen! Wir freuen uns auf Euer Feedback! Ciao Ragazzi

Antonia versucht, sich mit Feenstaub auf den Nägeln von ihrer schlechten Laune zu befreien, Gianuca nimmt's gelassen. :) Diesmal reisen wir sensorisch in die wunderbare Region Kalabrien und verkosten einen Ciro Rosé DOC 2021 vom Weingut Tenuta Iuzzolini. Und auch heute: Achtung Werbung... In dieser Folge lernt ihr wieder Etwas über Wein und seine Region, über Italien und Kulinarik und wie man Wein mit Speisen kombiniert. Ihr könnt mit uns verkosten oder einfach nur zuhören. Wie es euch am besten gefällt. Wir haben euch für die Folgen 13-15 wieder ein Dreier-Weinpaket zum Kauf in den Shop gestellt: Die „Degustazione Wein mit Freunden - Folge 13-15", mit einem Degustations-Leitfaden mit Tipps und Infos zu den Weinen dazu. Link siehe unten. Ihr könnt aber alle Weine auch einzeln bestellen. Mit dem Code WF2022 gibts ein Kellnermesser gratis dazu. Folgt uns auf Instagram, oder Antonia auf [www.winepassion-ar.com](http://www.winepassion-ar.com) · Instagram: (https://www.instagram.com/weinmitfreunden/) · Instagram: (https://www.instagram.com/winepassionar/) · Wein-Paket zum Podcast bestellen: (https://bit.ly/3lNJRhE) Viel Spaß beim Zuhören und Genießen! Wir freuen uns auf Euer Feedback! Ciao Ragazzi

Antonia ist gerade aus Sizilien zurück, Gianluca hat sich fast mit einer Kuh in Südtirol angelegt, der Grumpy-Kuh. Diesmal verkosten wir einen Wein aus Ventien: Potestà Raboso del Piave DOC 2018 vom Weingut Bonotto delle Tezze. Und auch heute: Achtung Werbung... In dieser Folge lernt ihr wieder Etwas über Wein und seine Region, über Italien und Kulinarik und wie man Wein mit Speisen kombiniert. Ihr könnt mit uns verkosten oder einfach nur zuhören. Wie es euch am besten gefällt. Wir haben euch für die Folgen 10-12 ein Dreier-Weinpaket zum Kauf in den Shop gestellt: Die „Degustazione Wein mit Freunden - Folge 10-12", mit einem Degustations-Leitfaden mit Tipps und Infos zu den Weinen dazu. Link siehe unten. Ihr könnt aber alle Weine auch einzeln bestellen. Mit dem Code WF2022 gibts ein Kellnermesser gratis dazu. Folgt uns auf Instagram, oder Antonia auf [www.winepassion-ar.com](http://www.winepassion-ar.com) · Instagram: (https://www.instagram.com/weinmitfreunden/) · Instagram: (https://www.instagram.com/winepassionar/) · Wein-Paket zum Podcast bestellen: (https://bit.ly/3lNJRhE) Viel Spaß beim Zuhören und Genießen! Wir freuen uns auf Euer Feedback! Ciao Ragazzi

Antonia hat wieder eine turbulente Woche hinter sich und Gianluca hört wieder mal nur halb zu. Diesmal verkosten wir einen Wein aus Sizilien: einen Grillo Parlante DOC 2021 vom Weingut Fondo Antico, Winzer Agostino Adragna. Drum denkt der Gianluca auch, dass Gigi d'Agostino am Start ist. ;) Und auch heute: Achtung Werbung... In dieser Folge lernt ihr wieder Etwas über Wein und seine Region, über Italien und Kulinarik und wie man Wein mit Speisen kombiniert. Ihr könnt mit uns verkosten oder einfach nur zuhören. Wie es euch am besten gefällt. Wir haben euch für die Folgen 10-12 ein Dreier-Weinpaket zum Kauf in den Shop gestellt: Die „Degustazione Wein mit Freunden - Folge 10-12", mit einem Degustations-Leitfaden mit Tipps und Infos zu den Weinen dazu. Link siehe unten. Ihr könnt aber alle Weine auch einzeln bestellen. Mit dem Code WF2022 gibts ein Kellnermesser gratis dazu. Folgt uns auf Instagram, oder Antonia auf [www.winepassion-ar.com](http://www.winepassion-ar.com) · Instagram: (https://www.instagram.com/weinmitfreunden/) · Instagram: (https://www.instagram.com/winepassionar/) · Wein-Paket zum Podcast bestellen: (https://bit.ly/3lNJRhE) Viel Spaß beim Zuhören und Genießen! Wir freuen uns auf Euer Feedback! Ciao Ragazzi

Die Allergie kickt vom feinsten und Antihistaminikum und Spumante sind eine lustige Kombination. Das haben wir aus der Folge auf jeden Fall schon mal gelernt. Diesmal verkosten wir einen Wein aus der Emilia Romagna: einen Pignoletto Brut Colli Bolognesi DOCG von Floriano Cinti. Und auch heute: Achtung Werbung... Auch in dieser Folge lernt ihr Etwas über Wein und seine Region, ihr könnt mit uns verkosten oder einfach nur zuhören. Wie es euch am besten gefällt. Wir haben euch für die Folgen 10-12 ein Dreier-Weinpaket zum Kauf in den Shop gestellt: Die „Degustazione Wein mit Freunden - Folge 10-12". Das Paket gibt’s zum Vorzugspreis, mit einem Degustations-Leitfaden mit Tipps und Infos zu den Weinen dazu. Link siehe unten. Ihr könnt aber alle Weine auch einzeln bestellen. Mit dem Code WF2022 gibts ein Kellnermesser gratis dazu. Folgt uns auf Instagram, oder Antonia auf [www.winepassion-ar.com](http://www.winepassion-ar.com) · Instagram: https://www.instagram.com/weinmitfreunden/ · Instagram: https://www.instagram.com/winepassionar/ · Wein-Paket zum Podcast bestellen: https://bit.ly/3lNJRhE Viel Spaß beim Zuhören und Genießen! Wir freuen uns auf Euer Feedback! Ciao Ragazzi

Jetzt wird’s intellektuell, freut sich Philipp Wittmann vom Weingut Wittmann, denn diesmal sind zu Gast: Sarah Löwenstein vom Weingut Heymann-Löwenstein und ihre Kellermeisterin Kathrin Höhler. Was Siddharta mit Mondholz und Orgelpfeifen mit wilden Hefen zu tun haben, können die beiden genauso gut erklären wie die Steinformationen an der Mosel und den Unterschied zwischen Steil- und Steilstlagen. Also ja, es wird intellektuell, aber auch sehr witzig und unterhaltsam. Denise hat einige Mühe, ihren Co-Gastgeber zu bändigen, der unaufhörlich mit den Schraubverschlüssen spielt und eine Flasche nach der anderen öffnet. Denn Philipp ist ein großer Fan des Weinguts Heymann-Löwenstein, das hört Ihr spätestens beim Verkosten der Weine. Außerdem geht es um New Work, Frauen als Chef eines Weinguts, um Hausmänner, die Zusammenarbeit zwischen Kellermeisterin und Weingutschefin, um Australien und den Weinanbau in Nepal. Cheers…