schmecken

ENDLICH wieder Wein- und Weltfrieden. Endlich „Back on Track“. Lars und Silvio waren viel unterwegs, haben Länder bereist und unzählige Weine probiert. Also der eine hat probiert und der Andere schlichtweg gesoffen. Doch wer welcher Leidenschaft nachging und was sonst noch in den letzten zwei Monaten des Entzugs passierte, ist in den nächsten hoffentlich spannenden und weinseeligen 40 Minuten zu erfahren.

Wir machen es jeden Tag... Essen! Egal ob salzig, sauer, süß oder bitter. Verzichten können wir darauf nicht. Und auch nicht auf den Geschmack. Ohne den wäre das Essen ja auch sehr langweilig. Aber wie schmecken wir überhaupt? Reporterin Karla hat das für euch herausgefunden.

Sauer macht lustig. Lustig, wie unterschiedlich doch die Geschmäcker und Vorlieben sind.

Wein ist Fühlen. Mit Allen und vor allem, durch die eigenen Sinne. Interessanterweise sind oft beginnende Weintrinker, die besten Verkoster. Warum? Weil sie intuitiv Wein trinken, weil ich auf ihre Sinne vertrauen und nicht zuletzt, weil sie sich trauen, zu riechen, zu schmecken und zu fühlen. Wertungsfrei und ohne etwas zu müssen. Das verlernt man früher oder später. Nicht zuletzt deshalb, weil man das Gefühl bekommt, schmecken, riechen, also Weinfühlen zu müssen. Das ist das Problem für viele fortgeschrittene Weintrinker und auch für unsere beiden Protagonisten. Lars und Silvio sind eigentlich schon viel zu tief in diesem Weinthema um sich ganz intuitiv neuen Weinen zu nähern. Es wird immer abgeglichen mit bekannten Geschmäckern und Erfahrungen. Wissen hilft. Überall im Leben und natürlich auch hier. Wenn man weiß, wie man riecht und schmeckt. Wenn man die eigenen Sinne versteht und vor allem kennt, kann man Wein auch wieder mit seiner natürlichen Gegebenheit und Ausstrahlung erfahren und fühlen. Anmoderation von und durch: Rainer Müller vom Weingut Max Müller I aus Volkach / Franken Wein- und Winzerempfehlungen: Chianti Sancerre - Paul Prieur

Süß. Was bedeutet der Geschmack, die Geschmacksrichtung Süß für dich? Unsere zweite Themenwoche beginnt.

Und weiter gehts mit dem Sinn des Schmeckens.

Der Geruchssinn ist entwicklungsgeschichtlich einer der ältesten Sinne in unserem Gehirn. Das Riechzentrum im Gehirn sitzt im ältesten Teil des Gehirns, in dem u.a.auch Emotionen verarbeitet werden. Deswegen verbinden sich Gerüche automatisch mit Gefühlen. Und deshalb ist der Riech- und Geschmacksverlust, der ein Symptom von Corona sein kann, so besonders belastend, so dass er unter Umständen zu Depressionen führen kann. Grund genug für uns, uns heute beim Frühstück über Riechen und Schmecken zu unterhalten. Welche psychologische und soziale Bedeutung haben diese Sinne? Wie kann man sie nach einem Verlust wieder trainieren? Und überhaupt: Was tun beim Verlust? Vielen, vielen Dank für Eure tollen und sehr persönlichen Kommentare zu diesem Thema. Wir wünschen allen Kranken von Euch eine baldige gute Besserung! Allen anderen wünschen wir weiterhin Gesundheit und viel Spaß beim Riechen und beim Schmecken!

Ist Denken ein Sinn?

In dieser Folge geht es besonders um das Riechen und Schmecken als Hochsensible.

In der vierten Folge des Podcasts Gedankensprünge führt uns unsere Reise durch die Welt der Sinne zu dem Geschmackssinn. Zu Gast hat die Moderatorin Vivian Upmann, den Direktor des Instituts für Ernährungsmedizin der Universität zu Lübeck, Prof. Dr. Christian Sina, Prof. Dr. Wolfgang Sandberger, Professor für Musikwissenschaft und Leiter des Brahms-Instituts an der Musikhochschule Lübeck sowie Prof. Dr. Tillmann Schmelter, Professor für Lebensmittelchemie an der Technischen Hochschule Lübeck.

Heute gibt es wieder 5 Checker-Fakten rund um ein Sinnesorgan. Heute geht es um den Geschmackssinn. Die Kinder lernen wieder einiges, das sie in der Schule nicht lernen. Außerdem gibt es wie immer in dieser Woche eine Challenge. Instagram: @rock.it.raketenstart

Das ‹Intro› ist für ein Verständnis der weiteren Episoden sinnvoll. Doch selbst als Neulinge starten manche damit gleich durch - vor allem, wenn sie mit ihrem Körper und der Körperwahrnehmung vertraut sind. Hier das Rezept der Achtsamkeit, kurz und präzise: «Ich nehme hellwach und ohne urteilen wahr, was ich eben jetzt erlebe. Im Körper, emotional und in Gedanken. In mir und um mich herum.» Die Schlüsselbegriffe des Rezepts werden in alltägliche Beispiele übersetzt; Sie können alles gleich selber erproben. Und Sie lernen B.O.N.A.M. kennen: Ein intuitiv verständliches Modell der Wahrnehmung über unsere fünf Körpersinne. Es wird zur verlässlichen Grundlage für das Training Ihrer Achtsamkeit im Alltag. Viel Vergnügen in diesen zwölf Minuten!

Viele Klienten fragen mich, wie sie ihren Sex mehr genießen können, sich mehr fallen lassen können, mehr da sein können ... Sinnlichkeit herstellen, ist ein hilfreicher Schritt dahin. Und das ganz ohne Feder, heiße Dessous oder Ähnliches. Damit das gelingt, kannst du etwas sehr Simples nutzen, was du immer dabei hast. Was das ist, erfährst du in dieser Folge. Auch wie du es für dich und deinen genussvollen Sex nutzen kannst. Hol dir weitere exklusive SpürVertrauen-Momente nach Hause! Hier kannst du dich kostenfrei für meine monatlichen Impulse anmelden: https://mailchi.mp/775e6934caa7/spuervertrauenmomente Lustwandern im Genital - Online-Workshop im Juni! https://www.eventbrite.de/e/online-workshop-lustwandern-im-genital-eine-reise-in-deinen-korper-tickets-96045955037 Fragen, Anfragen und Feedback gerne an hallo@spuervertrauen.de - ich freue mich. Alle Infos zu meiner Arbeit auf www.spuervertrauen.de.

1.Pet 2,3: wenn ihr [wirklich] geschmeckt habt, dass der Herr gütig ist.

Mit unseren Sinnen erforschen wir die Welt und entwickeln unsere Persönlichkeit. Wie alles in unserem Körper sind auch unsere Sinne ein Wunder des Lebens. Wie dankbar sind Sie für das funktionieren Ihrer Sinne?