手沖

咖啡的取得與享用 地點有超商、咖啡廳或住家， 這飲品不僅喝了想提神之外， 現在更添加一份生活情調的濃縮！ 從義式咖啡到特調咖啡， 咖啡豆的組成或是原物料的選用 都是我們可以去做挑選的部分！ 而義式、手沖、虹吸跟法式濾壓壺 究竟會帶來哪些口感差異或是適合什麼焙度豆子？ 都會在這集做討論與分享～ 創業是有些人想走的一條路， 一間(咖啡)店究竟是被賦予什麼樣的特色？ 不僅取決於店主也來自於顧客， 我們要怎麼堅持或是妥協 面對市場的衝擊與突發狀況？ 除了要有負責的心態與願意承擔的風險 還想要製造新鮮感的誠誠來說 怎麼找到一個平衡呢？ 我們接著繼續聽下去…….. ………………………………………… 有咖啡相關問題都可以聯絡 構筑咖啡 粉絲專頁：https://www.instagram.com/weavecafestudio?igsh=MTY1eTBtOGR0djl1Yg== 信箱：weavecoffee@gmail.com ………………………………………… 如果有興趣的朋友， 可以留言討論或是來粉絲專頁 ARAYGOgo IG：https://www.instagram.com/araygogoyo?igsh=MTIyOHJmeDFsZXN0Zg%3D%3D&utm_source=qr 或是寄email：araygogo@gmail.com 希望內容您們會喜歡

喜歡看人沖煮咖啡，所有慢動作的萃取過程，看起來有一種安靜舒服的感覺！ 本集重點： 👉國姓鄉，咖啡種植面積與產量皆是全台第一的鄉鎮 👉國姓鄉，全台第一個榮獲咖啡產地認證標章的產區 👉國姓咖啡產業年度最大盛事～南投國姓咖啡節 邁入第8屆囉～！ 👉活動資訊 [南投國姓咖啡節] 活動時間 : 112年7月22日(六)上午9時至下午16時 活動地點 : 國姓鄉福龜村 橋聳雲天綠雕園區 更多內容敬請鎖定 每週六下午三點 城市廣播FM92.9 「城市Online 」

「你知道嗎⋯⋯我真的很想打你你欸」 別人的咖啡廳 總是跟我的不一樣 在咖啡廳上班 差點變成格鬥場….. 沒有錯 上班就像是上戰場 啊總會有可愛的天兵夥伴……

一杯好的咖啡來自於生豆、烘豆、評鑑、杯測、拉花、手沖、愛樂壓與創意咖啡等各種大賽，沒有失敗過的還真的不算是大師，但大師也不見得都要參賽或當評審，卻有著謙虛親切的特質，若沒有研究各細節當然就陷入井底之蛙的孤芳自賞了，當我們打開心胸品嘗當下任何一杯咖啡時都是感官上的享受，也同時從失敗過的選手與教練中學到：不設限不框架盡情享受。

有喝咖啡習慣的朋友，應該都有喝過即溶咖啡與現泡咖啡， 並且大多數人能夠分辨得出兩者的差異。 通常現泡咖啡的風味與口感都要明顯多過即溶咖啡， 不過一樣都是咖啡，為何兩者之間會有如此明顯的差異呢？

喝咖啡是不少人的生活必須，也是一種增添生活儀式感的方式。 而喝咖啡經常令人聯想到歐式咖啡的優雅或美式咖啡的粗獷， 但咖啡這種飲料最初是當成藥用，甚至他的原生故鄉在非洲， 這小小一粒豆子如何由白轉黑，再傳播世界各地呢？

喝咖啡是不少人的生活必須，也是一種增添生活儀式感的方式。 而喝咖啡經常令人聯想到歐式咖啡的優雅或美式咖啡的粗獷， 但咖啡這種飲料最初是當成藥用，甚至他的原生故鄉在非洲， 這小小一粒豆子如何由白轉黑，再傳播世界各地呢？

喝咖啡是不少人的生活必須，也是一種增添生活儀式感的方式。 而喝咖啡經常令人聯想到歐式咖啡的優雅或美式咖啡的粗獷， 但咖啡這種飲料最初是當成藥用，甚至他的原生故鄉在非洲， 這小小一粒豆子如何由白轉黑，再傳播世界各地呢？

喝咖啡是不少人的生活必須，也是一種增添生活儀式感的方式。 而喝咖啡經常令人聯想到歐式咖啡的優雅或美式咖啡的粗獷， 但咖啡這種飲料最初是當成藥用，甚至他的原生故鄉在非洲， 這小小一粒豆子如何由白轉黑，再傳播世界各地呢？

台南的食物真的吃不完，每個人的口袋名單都有所不同，來看看法師推薦給大家哪些店家吧~ 【本集時間軸】 00:20 平價美食分享：公園口土魠魚、纓風壽司、佰九海產粥、永記虱目魚丸 08:08 咖啡心得分享： Barista Ray coffee、浪浪别哭、加加家珈琲、 錫鼓 Tin Drum 錄音時間 2022 Jul W1 Facebook: www.facebook.com/weekly.diary.122 Instagram: www.instagram.com/weekly.diary.122

來賓： 偽魚販作家林楷倫 / 植系作家胖胖樹王瑞閔 主持人：上下游副刊總編輯古碧玲 A) 三年拿八個文學獎的林楷倫出了《偽魚販指南》一書，正好來講他的寫作路和愛情路。阿倫的原生家庭讓他的身心幾乎有種被撕扯支解破碎的感覺，其實國中開始就很會寫，後來不得不當一個魚販；他寫到身上永遠是魚味，在市場上看過各色人物，在婚後離開原生家庭才又重新寫作，從他的（魚之占卜）一文可以看出人性與親情感情路如何影響他的寫作。 B） 台灣儼然是咖啡王國，人手一杯咖啡，大街小巷咖啡館林立，有人說台灣是「最幸福的咖啡產地」，從產地到咖啡館有最近的距離。胖胖樹喜歡熱帶雨林植物，咖啡來自於非洲、拉丁美洲、中東還有南亞和太平洋群島，跟他喜歡的植物分布範圍滿接近的，聽說胖胖樹也種咖啡，咖啡屬植物究竟最適合什麼樣的生長環境？台灣最適合種咖啡的緯度或海拔為何？有不同海拔生產的咖啡差別何在？

一開店就備受矚目，坐落在嘉義巷弄裡的咖啡外帶店Supiido，以日式風格和自信的飲品讓顧客慕名而來，不管是倚靠在廟宇旁喝一杯拿鐵、或是嘗一口期間限定的煙燻味橙美式，都能感受到豐瑋與ADA花費十年淬鍊出來的美味。感謝他們把Podcast初體驗交給我們，跟我們一起深入了解更多吧台後的故事吧！ #Podcast #DailyJuice #Design #Exhibition #展覽 #策展 #展覽神農氏 #MixedJuice #嘉義 #Supiido #咖啡 #咖啡廳 #咖啡店 #嘉義美食 #嘉義咖啡 #外帶店 #嘉義設計展 #城美館 #橙美式 #美式 #拿鐵 #手沖 #淺培 #蜜香紅牛乳 #金桔蜜香紅 #甜點 #布丁 #仁武宮廟 #文具咖啡店 #Dadala Cafe&stationery #文具 #文具選物 #風格選物 #日本文具 #豐瑋 #ADA © 3/3 TR/O DES/GN

今天本來預計要聊一下咖啡的，在我尋找興趣愛好的時候，不知道為什麼就選到了咖啡，其實我發現大家在照興趣愛好的過程中，不外乎就是「攝影」、「咖啡」，所以這也算是很早期我的一個研究方向：） 但是，其實要說咖啡，大神真的太多，並不是說其他像是前面有小聊的「黑膠」、「耳機」，我就多有研究，而是「咖啡」真的普遍到，連平均水準都比我厲害太多的程度… 推薦歌曲： 农民工翻唱《春天里》感动得稀里哗啦 带歌词字幕高清版. 信箱： wearethepodcaster127＠gmail.com

│從酒到咖啡 │你對喝咖啡有點喜好 或研究 就知道 香氣 醇度 酸度 看出你我不同 讓我遇見你吧 #藝妓 #水沖 #虹吸式 …#超商?!!

因為兒子對咖啡的熱愛，所以也觸發了秀英對咖啡的喜愛，並且熱衷於研究咖啡，也讓母子之間有更多的話題， 看著兒子一步步的創造屬於自己的工作室，秀英的讚賞之情溢於言表，言談之間滿滿是對兒子的佩服， 由咖啡香串起的工作室，滿溢著幸福溫馨的味道。 咖啡給人最深刻的印象就是豐富的香氣。 不同的咖啡、不同的沖泡方式， 帶來不同的香氣變化， 造就了多采多姿的迷人咖啡世界。 香氣的形容一直沒有統一的詞彙， 主要是因為每個人的口腔靈敏度、生活習慣和文學造詣都不一樣。 人專注於自己的內心的時候就是一種奇妙的美，這種美就像咖啡的味道，讓人陶醉其中！ 童年是一杯咖啡，品嚐著讓人回味無窮； 童年是一本書，每一頁都記錄著我們兒時的喜怒哀樂； 童年是一杯茶，喝完後，嘴裡還散發著甘甜的味道； 童年是一幅畫，畫裡有我們五彩的生活； 一只昆蟲、一個玩具、一次發現、一場爭執。 微不足道卻飽含著我們的快樂、夢想和追求，童年是純真、難忘的歲月。 聽首歌，喝杯咖啡，聞一聞陽光，是多麼幸福的一件事，感恩自己能擁有這樣的閒情逸致、這樣的愜意舒坦。 我明白了，幸福不是每天都會準點到來，如同不著行蹤的太陽， 於是，我鑿開生活的冰層，用心雕琢縷縷春風，堅信自己會在年華裡輕輕微笑， 原來，歲月讓自己的心因為你的存在而寧靜得只想嘴角輕揚！ 歡迎聽眾到我們咖啡工作室，找尋你的幸福時光♥️ 🎧可收聽平台⬇️ Apple🍎｜SoundOn🔊｜Google 🥁｜Spotify🎙｜KKBOX📻 https://linktr.ee/godream333 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 追蹤我們的IG了解更多創業圓夢Story⬇️ https://www.instagram.com/godream333 追蹤我們的粉絲專頁⬇️ https://fb.me/godream333 Only Caf'e 唯.珈琲焙煎工作室⬇️ https://www.facebook.com/onlyblackcafe/

這禮拜疫苗問題滿天飛 還是讓我來教你怎麼泡一杯高質感的手沖咖啡吧

早上來一杯咖啡，讓香氣充滿鼻腔作為一天的開始，是很多人的生活必備儀式。咖啡不僅僅是嗜好、很多人也需要他的提神效果。除此之外，咖啡在對於預防醫學上也扮演了很多重要角色！我們這周邀請到 #新光醫院家醫科 @柳朋馳醫師的日常 來喝咖啡、聊是非。 會造成 #骨質疏鬆 嗎？ 會造成 #胃食道逆流 嗎？ 會 #利尿 讓我想上廁所嗎？ 對 #運動表現 有幫助嗎？ 對 #減脂 有幫助嗎？ 柳醫師也特別提醒，沖泡咖啡的時候，多加一道濾紙過濾的手續，可以大幅減少咖啡醇的攝取，能有效降低血脂上升的風險喔。 現在就泡一杯咖啡，馬上收聽！

分享新玩具C40，我是怎麼愛上手沖咖啡的，咖啡的不同味道有人也喝不出來嗎

instagram: @superdhuang blog: https://caocaoluveat.net

12/1最新上線，社畜就是要來杯咖啡 本集由「Ease Coffee」贊助播出 Ease咖啡所生產的咖啡豆都經過多次手工挑選，首先尚未烘焙的生豆會經手工挑掉蟲蛀豆、發霉豆等不好的生豆以及夾雜在生豆中的雜物。烘焙完成的熟豆會挑掉破碎豆、未熟豆、焦黑豆等，確保咖啡的品質。 老闆很重視咖啡豆的香氣與層次，不斷精進烘焙技術，根據烘豆當天不同的氣溫、濕度、氣壓以及生豆的狀況等調整烘焙曲線，且使用百萬等級的烘豆機，咖啡豆的品質更穩定且風味更明亮乾淨。 咖啡豆經SGS檢驗無農藥殘留、無赭麴毒素，消費者能安心飲用 如何訂購咖啡豆、濾掛咖啡： ▪️使用Line @jis6871r(輸入時包含@)、臉書私訊或電話 ，告知欲訂購的咖啡豆品項及數量，即有專人服務 ▪️即日起至2020/12/31，告知是「社畜大叔」的聽眾，消費金額滿700元免運，滿2000元贈送質感無敵好的不鏽鋼10g咖啡豆匙 ease coffee 電話:(03)212-8682 地址:桃園市蘆竹區忠孝西路169巷14號 Line:@ jis6871r（輸入時包含@) IG: https://www.instagram.com/easecoffee/ FB: https://www.facebook.com/easecoffee14