On this page
single cask
Explore "single cask" with insightful episodes like "Eine gesunde Sucht", "Für die guten Freunde", "PS: I Love You", "#65 Tapas and Spirits Pairings with Mercado Central and PM Spirits" and "Bis hier hin und nicht weiter!" from podcasts like ""Drinks Anatomy", "Drinks Anatomy", "Drinks Anatomy", "Beast Masters Club" and "Drinks Anatomy"" and more!
Episodes (10)
Für die guten Freunde
PS: I Love You
#65 Tapas and Spirits Pairings with Mercado Central and PM Spirits
The beasts sit down with Zhana Londoner from the Brooklyn-based spanish food market Mercado Central and Nic Palazzi from PM Spirits (exclusive importers of L'Encantada Armagnac) to talk about pairing tapas with unique hand crafted French & Spanish spirits.
Some spirits are not meant to be sipped in a vacuum. They're meant to be paired with rich, spicy, and delicious foods! We recreate the bar scene from San Sebastian in the foothills of the Pyrenees Mountains between France and Spain where they serve boquerones with Cognac-infused grape juice, Iberian Jamon with Armagnac Vin Mute, and cheese with cidre eau-de-vie. And we wrap up with dessert - chocolate paired with Armagnac D'Esperance!
Bis hier hin und nicht weiter!
Ich hab bald leer, leider
Rumchen?
Ab in die Gefriertruhe damit
29 - Comment reprendre avec ferveur le flambeau d'une distillerie traditionnelle ?
Nombreuses sont les distilleries, brasseries ou vignobles datant de plusieurs générations. Nous pouvons donc nous intéresser sur la manière dont ce transfert est effectué. Passion de jeunesse ? Quiproquo ? Choix d’un métier ancestral reflétant plus d’authenticité ou de valeurs dans notre vie ? Les choix de reprises peuvent être de tous types.
Nous abordons dans cet épisode un sujet passionnant : comment reprendre le flambeau d’une distillerie présente depuis plus de 85 ans ? Nous pouvons également nous demander s’il est nécessaire d’entamer une refonte de marque, un rafraichissement de packaging ou de se réapproprier son storytelling. Nous accueillons aujourd’hui Pierre Martin Neuhaus, propriétaire 3e génération de la Maison Coquerel, une distillerie de calvados née en 1937.
Située non loin du mont Saint-Michel, Coquerel est fervent défenseur des traditions depuis des générations. Ces eaux-de-vie ont été sélectionnées et assemblées pour leurs caractères uniques et leurs profils aromatiques représentant le meilleur du terroir normand.
Authentique par nature, innovant par conviction, entrons à présent dans un univers mêlant tradition et avant-gardisme. 👨👦
🧵 Ressources
→ Page de l'épisode : https://superpotion.fr/comment-reprendre-avec-ferveur-le-flambeau-dune-distillerie-traditionnelle/
→ Site Internet de la distillerie Coquerel : https://calvados-coquerel.com
++++++
⚗️ Services SuperPotion™
→ Site officiel : https://superpotion.fr
→ Formation gratuite : https://superpotion.fr/formation-fsp
→ Coaching & Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/tarifs
→ Cartouches gratuites pour votre gameplay : https://superpotion.fr/gameplay/
++++++
📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand
- Boss final chez SuperPotion™
- Fondateur de Studio Blackthorns
- Co-host du programme The Bottlefield Show