vgane

Sara Gélinas-Mercier est une comptable végane qui a fondé le blog Your Weird Vegan Friend. Ex-carnivore qui ne pouvait se passer de rosbif, elle a maintenant comme objectif de démystifier le mode de vie végane et de le rendre accessible à tous en proposant des recettes simples et rapides. C’est aussi une passionnée de bouffe, de nature et des animaux, en particulier Nougat, son compagnon poilu des 17 dernières années.     

Cette semaine je discute véganisme avec Émilie Lamarche du blog Les Touski d'Émilie.

Cette semaine je discute avec Katia Bricka, fondatrice du blog « La Recette Parfaite ». Anciennement travailleuse sociale dans le domaine de la santé elle décide de quitter son emploie en février 2020 afin de se consacrer à temps plein à son blog où elle partage des recettes véganes (elle en à déjà publiée plus d’une centaine), mais aussi des articles de style bien-être et découverte.

Cette semaine je parle véganisme avec la créatrice du blog Profites en, Priscilia Vaillancourt. Priscilia préconise une approche positive du véganisme et elle nous partage les défis de partager sa vie avec un chum omnivore.

Cette semaine je m'entretiens avec une globe trotteuse végane qui est basée en Allemagne. Marie Michèle Doré à fondé le compte instagram Your Vegan Village et prêche la bonne parole vegan dans son petit village depuis.

Renan Larue est professeur associé à l’Université de Californie à Santa Barbara (UCSB) où il enseigne depuis 2015 la littérature française et les « études véganes ».

Stéphane Boily est un producteur laitier devenu végane.

Emmanuel Bilodeau est un comédien et humoriste, père de quatre enfants. Depuis sa sortie de l’École nationale de théâtre en 1992, Emmanuel cumule les rôles au cinéma, à la télévision et au théâtre. Il est aussi porte-parole de nombreuses causes environnementales, sociales, culturelles et politiques.

Thao Bui, connu comme « La végé d’à côté » est nutritionniste et membre de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec depuis 2012. Elle travaille depuis 2012 au CHU Sainte-Justine, où elle a développé une expertise chez une clientèle qui la passionne, soit les nourrissons, les enfants et les femmes enceintes.Elle nous parle de véganisme chez les enfants.

https://lavegedacote.com

C’est l’heure de la revue de l’année 2019 avec la blogueuse et amoureuse des animaux  Marie-Noël Gingras. On vous dévoile les faits saillants de l’actualité végane qui ont marqué l’année 2019!

Marie-Noël a collaboré à de nombreux projets servant au déploiement du véganisme au Québec, notamment en signant les recettes du Défi végane 21 jours d’Élise Desaulniers, et avec son livre La beauté sans cruauté – petit guide pratique, qui est paru en 2018, chez Trécarré.  

Cette semaine je m’entretiens avec l’animateur Matthieu Dugal. Il nous parle de son cheminement vers une alimentation végane.

Cette semaine, je m’entretiens avec la créatrice du blog « Une Maman Végane », Marie-Michelle Chouinard. On parle de pâtisserie végane, de grossesse et des influenceurs et influenseuses véganes qui décident de remanger de la viande.

Pour en apprendre davantage sur Marie-Michelle:http://www.unemamanvegane.com

Cette semaine je discute avec la femme derrière La Cuisine de Jean-Philippe, Amélie Hallé. Celle qui partage ma vie depuis bientôt 11 ans nous raconte sa transition vers une alimentation Végane.

Vegan gourmande, Loounie est la créatrice de la célèbre recette de Tofu Magique que l'on voit partout sur les réseaux sociaux. Pour en savoir plus, tapez Loounie Cuisine sur Facebook!

Olivier Bernard est souvent fasciné et parfois exaspéré par les mythes scientifiques qu’il déboulonne dans ses livres et dans son émission de télé « Les aventures du Pharmachien ». Olivier nous confie avoir réduit drastiquement sa consommation de viande au cours des dernières années allant jusqu’à adopter une alimentation principalement végétale.  

Pour en apprendre davantage sur Olivier: http://lepharmachien.com

Cette semaine je m’entretiens avec l’athlète, homme d’affaires et militant végane Georges Laraque. Georges est un vétéran de la LNH qui a évolué pendant 13 ans au sein des Oilers d’Edmonton, Coyotes de Phoenix, Penguins de Pittsburgh et Canadiens de Montréal. Depuis qu’il est devenu Végane en 2009, il ne cesse de promouvoir ce style de vie et est devenu un des plus ardents défenseurs des droits des animaux au Québec.

Pour en apprendre davantage: http://www.georgeslaraque.com/fr/

Connu sous le titre du nutritionniste urbain, Bernard Lavallée est membre de l’Ordre Professionnel des Diététistes du Québec. Il à fait son baccalauréat et ma maîtrise en nutrition à l’Université de Montréal. En 2015, il a publié mon premier livre, Sauver la planète une bouchée à la fois, aux Éditions La Presse. En 2018, il publie un second livre, N’avalez pas tout ce qu’on vous dit, toujours aux Éditions La Presse. 

https://nutritionnisteurbain.ca

J’ai récemment fait un appel à tous sur mon compte Instagram en vous demandant quelles questions aimeriez-vous me poser. Voici le résultat! Comment suis-je devenu végane? Mes repas favoris? Mes collations favorites et plus encore!! Merci à tous ceux qui ont participé!

Pour visionner le vidéo, c’est ici:  https://goo.gl/ATjdwT

Cette semaine je m’entretiens avec Xavier Desharnais le nageur de longue distance végane, double champion de la traversée du Lac-Saint-Jean. On parle de sport, mais aussi de bouffe alors que derrière l’athlète se cache un passionné de cuisine!

Anne-Marie Roy est une diététiste-nutritionniste graduée de l’Université Laval à Québec qui prône l’alimentation responsable depuis près de 28 ans. Elle a fondé, à Montréal la Clinique Renversante afin de démontrer que par une alimentation centrée sur les végétaux, on peut prévenir et parfois même renverser certaines maladies. 

Au fil des ans, des centaines de personnes l’ont consultée afin de faciliter leur transition vers une alimentation végétale.

Anne-Marie nous présente ses 10 commandements pour être végane, en santé et heureux.

Pour en apprendre davantage:

http://www.cliniquerenversante.com

https://www.annemarieroy.com