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    Explore "vinothek" with insightful episodes like "Weingutsvorstellungen Weingut Künstler: Lage Erbacher Marcobrunn, Vinothek und Kelterhalle Episode 1", "Zu Besuch bei einem Heiligen: Thomas Hertlein, die lebende Weinkarte", "#52 - Martin Blach, Vorstandsvorsitzender der Stiftung Kloster Eberbach", "Nord.Post #03 - Zu Gast beim "Burgenländer"" and "Der Weinfachhandel unter der Lupe (Interview)" from podcasts like ""Wine Know How - Wein-Wissen für Weinverrückte und frisch Infizierte.", "Kreativ durch die Krise", "Schröder trifft", "Nord.Post - Der Podcast am Nordbahnhof" and "Weinstein-Podcast"" and more!

    Episodes (5)

    Weingutsvorstellungen Weingut Künstler: Lage Erbacher Marcobrunn, Vinothek und Kelterhalle Episode 1

    Weingutsvorstellungen Weingut Künstler: Lage Erbacher Marcobrunn, Vinothek und Kelterhalle Episode 1
    Wir besuchen Gunter Künstler bei der Lese am Erbacher Marcobrunn. Danach besichtigen wir die wunderschöne Vinothek des Weingut Künstler im Schloss Schönborn. Anschließend sind wir im Weingut bei der Traubenannahme und schauen uns die unterschiedlichen Möglichkeiten der Traubenverarbeitung an. Zum Abschluss dieser Folge gibt es die amüsante Verkostung des Assmannshäuser Rosé Sekt Brut !

    Zu Besuch bei einem Heiligen: Thomas Hertlein, die lebende Weinkarte

    Zu Besuch bei einem Heiligen: Thomas Hertlein, die lebende Weinkarte
    Er ist der Rocker unter den Weinexperten: Thomas Hertlein. Der Weinheilige hat zwei Bücher über Wein geschrieben und ist Wirt aus Leidenschaft. Endlich kann er in seiner Vinothek Jolanda für die Gäste wieder seine herrlichen Flaschen aufmachen. Wir haben darüber geredet, wie Corona ihn kalt erwischt hat und was er für tolle Ideen hatte, um die Krise abzufedern, wie man seinen eigenen Weingeschmack entwickelt und wo man die besten Tropfen findet.

    #52 - Martin Blach, Vorstandsvorsitzender der Stiftung Kloster Eberbach

    #52 - Martin Blach, Vorstandsvorsitzender der Stiftung Kloster Eberbach
    Er ist zwar nicht Abt, obwohl studierter Theologe, aber Martin Blach setzt mit seinem Team im Kloster Eberbach die Arbeit der Zisterzienser-Mönche von 900 Jahren fort. Dieses Vermächtnis der Öffentlichkeit zugänglich und verständlich zu machen, ist die Hauptaufgabe der Landesstiftung mit Sitz im Rheingau. Unter Leitung des gebürtigen Frankfurters ist das seit 2008 mehr und mehr gelungen. 350.000 Besucher bevölkern bei Weinseminaren, Schlenderproben, Konferenzen und Klausuren die Anlage aus dem Jahr 1136. Bis 2020. Der Lockdown hat den Klosterbetrieb weitgehend lahmgelegt. Bis auf den Klosterladen und die Vinothek seien alle Einrichtungen derzeit geschlossen, berichtet Martin Blach im Podcast „Schröder trifft“ bedauernd. Ohnehin nur exklusiven Zutritt erlaubt die Schatzkammer, die jahrhundertealte Weine des größten deutschen Weinguts birgt. „Aber, keine Sorge, die sind gut gesichert“, kontert der weltliche „Abt“ die Frage nach ungebetenen Gästen. Dass zu seinen Leidenschaften die Eintracht Frankfurt gehört und was ihn mit dem japanischen Fußballer Makoto Hasebe verbindet, erfährt man ebenfalls in diesem Podcast.

    Der Weinfachhandel unter der Lupe (Interview)

    Der Weinfachhandel unter der Lupe (Interview)
    Das Thema Wein-Einkauf beschäftigt uns auf dem Podcast seit Beginn. Für den Weinkonsumenten und alle Weinneugierigen stellt sich nämlich stets die Frage danach, wo sie wirklich guten Wein zu einem tollen Preis/Genussverhältnis kaufen können. Neben dem Supermarkt und diversen Onlinehändlern pocht die Weincommunity natürlich immer wieder auf dem stationären Einzelhandel. Die Vinothek um's Eck, der Fachhändler in der City oder der Weinladenbeseitzer im Vorort. Und genau denen widmen wir uns in dieser Episode. Ich war in Bruchsal und habe Andreas Müller in seiner Vinothek "La Part des Anges" besucht. Wir diskutieren über die Rolle des stationären Weinhandels und den steigenden Druck in der Branche, philosophieren über die Qualitäten eines guten Weins und verkosten natürlich einige Tropfen, die Andreas in seinem Laden hat. Viel Spaß beim Zuhören!
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