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專訪： 蘇澳鎮 岳明國小 校長黃建榮 & 三、四年級小朋友 9歲的張懷安說： 「以後我當媽媽的時候，我希望我的小孩可以在有大自然的環境長大，像岳明。」 懷安這麼說算客氣了，在岳明國小的童年豈止有大自然相伴，還學習駕駛 #帆船、學 #衝浪、學 #浮潛 和划 #獨木舟，更不用說學校推廣永續海洋意識、食魚教育，每周四 #營養午餐都吃海鮮，挑魚刺、剝蝦蟹都不是問題。（吃魚前先看魚的X光片，搞清楚魚刺分佈！強啊） 校長黃建榮說： 「讓每一個小孩都有機會從海洋回過頭來看見他的家鄉跟土地，那是完全不一樣的視野。」 剪輯這集節目時大米腦袋迴蕩著一首背景音樂《蘇澳來的尾班車》，這首由陳明章老師創作的歌曲唱著少年搭上火車前往都市打拼，即將離鄉的忐忑心情，一首歌道出整個世代的離愁，為何一定要去都市打拼？為何家鄉的價值不被看見？ 時過境遷，如今同樣在蘇澳鎮上這座濱海校園，孩子們快樂的嬉戲、探險、勇於挑戰，小學畢業那一刻他們可以拍拍胸脯告訴你：我見過大風大浪喔！聽到這話請保持敬意，不要懷疑。 拜訪岳明國小這天，跟校長的採訪結束後，大米隨機找幾位小朋友聊天，很確定的是，他們知道都市與鄉村的差別，而且他們很清楚自己想生活在哪裡。 圖片來源：徐承堉｜湧升海洋、責任漁業指標創辦人 ----------------------------------------- 《米米之音》農村廣播第六系列 【庄跤囡仔的Radio】 👉各Podcast平台周日午時上架👈 米米之音FB：facebook.com/mimimusic 回饋信箱：maa2012sw@gmail.com

專訪：呂正祥 「三巷43市集」負責人 《阿祥送米》品牌創辦人 新竹中央形象商圈促進會理事長 訪問前看了一些報導，只知道呂正祥是一位50歲才由商轉農的市場囡仔，8年前從對岸經商退休返台，因照顧生病的妻子和父親而決定自己生產健康的食物，並積極推廣友善、有機的本土作物。乍聽以為是常見的務農經歷，但見面訪談後才知道，祥哥根本是個不走尋常路的人啊！這集節目要從祥哥在中央市場長大的背景說起⋯⋯ 從2分地種到4甲，一條龍的生產線農機齊全，不用農藥、人工除草除螺，成本高、賣價也不低，但除了賣，更多是用來「送」，多年來送出名堂了，竟乾脆給米的品牌取名「阿祥送米」，還說： 「要幫窮困的人、孤兒院的孩子或失智老人吃的米，品質一年要比一年更好⋯」聽著祥哥這麼說，大米沈默幾秒，點點頭，當然不用再問為什麼了。 不瞞大家說 大米本來得到呂正祥這位農友的線索時 發現是難得一見的案例 #中年從農 #由商轉農 #不用農藥 #田區越種越大 抱著想探究有生意頭腦的主角如何繼續成功獲利的故事 結果，錯了 大錯特錯，錯得有多離譜 就讓大家自己聽吧 （卑職面壁自省去） ----------------------------------------- 《米米之音》農村廣播第六系列 【庄跤囡仔的Radio】 👉各Podcast平台周日午時上架👈 米米之音FB：facebook.com/mimimusic 回饋信箱：maa2012sw@gmail.com

「每年5400億美元的支持中，近90%損害人們的健康、氣候，並加劇不平等。」 這是來自聯合國對全球農業現況提出最新的警示訊息（註），乍見標題直覺驚悚，若不明究理，以為農業沒有希望，米米之音不就直接停播也罷？幸好大米還知道一件事：「不懂就要問」，耐住震驚與疑惑地趕緊閱讀資料，並邀請郭華仁老師上節目為大家解惑。 相信很多人對此問題再清晰不過，然而在台灣，對多數農人和消費者而言要能輕鬆理解問題背後的脈絡並不容易，也非一個小時的廣播節目就能完整呈現的，但米米之音還是試圖以實例、現況深入淺出地讓聽眾明白：人類耕種的方式如何決定地球的未來！ 註：參考資料 衛報 https://pse.is/3yg4rk ----------------------------------------- 《米米之音》農村廣播第六系列 【庄跤囡仔的Radio】 👉各Podcast平台周日午時上架👈 米米之音FB：facebook.com/mimimusic 回饋信箱：maa2012sw@gmail.com

越靠近歲末時節，回想年中雖然歷經嚴峻疫情考驗，但仍能開心地說今年過得特別有滋味！因為和農村夥伴（農田裡的科學計畫、田文社）一起參加宮廟慶典、蹭了好多廚房與食堂、聽了跨時空跨世代的各種故事、辦了幾場廟埕的活動，深刻體會一個人的「米米之音」和三個人的「深溝風土博物誌」根本是清粥小菜升級變辦桌般的澎派！ 有人問我：奇怪，你們這些辦活動人都是從外地搬來的，如何與在地社區這麼親近，辦這些有趣的活動呢？ 這一問我也楞了，想想其實答案並不單純。 所以今天節目特地請團隊夥伴自己來回答： 農田裡的科學計畫 計畫主持人 林芳儀 為什麼想做這個計畫？ 怎麼做？ 遇到哪些驚奇？ 田文社 社長 林欣琦 Over 一個搞怪風格駐村藝術家被指派當三官宮二十周年廟會的攝影紀錄，從社長Over奇特的視角看官廟慶典，一切都不(歪)同(樓)了⋯⋯ 嘔心瀝血之作【深溝風土博物誌】 一本會令長輩們充滿回憶又熱血沸騰的宮廟慶典圖文集、令文青們驚喜找隱藏版密碼的農村特色風土刊物。 #農田裡的科學計畫 #田文社 #深溝風土博物誌 補助單位：文化部、國立新竹生活美學館 ----------------------------------------- 《米米之音》農村廣播第六系列 【庄跤囡仔的Radio】 👉各Podcast平台周日午時上架👈 米米之音FB：facebook.com/mimimusic 回饋信箱：maa2012sw@gmail.com

無論晴雨，每逢假日在宜蘭內城這個山村的蜿蜓水田小路上，常出現開著鐵牛力阿卡的阿公們載運遊客導覽小村風光的地景，如果您曾經搭乘過就一輩子不會忘，大米猜想，因為這裡真的太獨一無二了！ 今年入秋後，趁著疫情稍緩解，我們在內城農場辦了三堂廣播培力課程，希望帶動村人述說自己在地的故事，果然，阿公阿嬤一個個鮮活的回憶將內城從一幅農村風情畫推展開，瞬間立體起來，且時間軸拉長至60-70年，成為有笑有淚、人文地景豐富的農村全視景。 本集再加上內城社區發展協會總幹事簡裕鴻的補充說明，與現今內城村幽靜氣氛大不同的是民國70年前，內城很繁榮，有洗衣店，澡堂，撞球間和按摩院，都是因為軍隊駐紮，眾多榮民帶動民生所需，至於後來又是如何由榮景成没落再度變身成金牌農村？聽總幹事談這一路投入社區營造的歷程，相信對於在地新住民與觀光遊客都會成為深度認識內城最好的參考。 #農田裡的科學計畫 #田文社 #深溝風土博物誌 補助單位：文化部、國立新竹生活美學館 ----------------------------------------- 《米米之音》農村廣播第六系列 【庄跤囡仔的Radio】 👉各Podcast平台周日午時上架👈 米米之音FB：facebook.com/mimimusic 回饋信箱：maa2012sw@gmail.com

專訪：喜洋洋友善農耕隊 隊長楊永新及隊員們 「種菜會讓人感覺踏實而且愉快，還會消除煩惱，把菜帶回家吃以及把身體照顧好，這就是來這裡種田的代價！」 - 隊長楊永新 「剛開始種的高麗菜只有棒球大小，有些像網球拍一樣的洞洞菜，但我們對作物生長充滿好奇，雖然辛苦但9年來土壤健康了，生態也越見多樣化。」- 北一分隊 宜諄 「家人不會管我，當有一天我把好幾箱收成的米搬回家，他們是有嚇到啦！」 - 攝影師 小吳 「我小時候的志願是當農夫，除草當然比打電動好玩啊，我沒事不會滑手機。」 - 青少年 子安 「喜洋洋農耕隊」這麼討喜的名字其來有自，在宜蘭的崩山湖地區被群山環繞以種植各種果樹聞名，例如金棗、楊桃、芭樂和桶柑，當然還有用山泉水灌溉耕作的良田，9年前一群有志之士開墾復育楊永新的祖傳水田地，楊大哥和大嫂亦就此展開忙碌的退休生活，身為隊長及地主，夫妻倆駐守田園耕作及管理，但多數隊友幾乎是從台北來的假日農夫，他們共同理念是完全以自然農法友善耕作，種植出營養健康的作物，連大地萬物也都自然健康，所以取名為「喜洋洋」農耕隊。 只是到底大家有沒有真的開心務農呢？趁著「打田日」大米到田邊突襲，看到隊員中男女老少都有，各個在都會生活都有自己擅長的一片天，但卻不怕辛苦地多年往返台北宜蘭耕耘一畝田，為了什麼呢？種菜自給自足嗎？賣米賺外快嗎？抒發壓力自我療育嗎？或許都有，但其實也沒那麼簡單⋯⋯ 打田這天，開曳引機的剛好是友善耕作農友金正，還特地帶來麻竹筍為大家的午餐加菜，而且還加一頓給都市農夫的碎念（糗了），這款打田師傅買一送二的情況甚為罕見，大米在一旁目睹順便實況收錄（狠了），這足以證明，種田不是浪漫情懷的假想而是真實的人生戰場，一有疏忽就像田埂漏水沒補好，影響耕種效率之外，被唸也是剛好而已。 有僵直性脊椎炎的楊永新大哥說自己用務農運動來治病很有效，也大方的邀請更多有興趣嚐試的人加入喜洋洋友善農耕隊，為自己、也為下一代的環境守護耕耘著。 #自然農法 #園藝療育 #友善農耕 #生態保育 行政院農業委員會 廣告 ----------------------------------------- 《米米之音》農村廣播第六系列 【庄跤囡仔的Radio】 👉各Podcast平台周日午時上架👈 米米之音FB：facebook.com/mimimusic 回饋信箱：maa2012sw@gmail.com

／島Z 味自慢／超時空廚房-豆腐乳篇 豆腐乳， 台語「豆乳」，音同「島Z」 這陣子大米和二位住在宜蘭除了種田又一邊做些五四三的朋友到處吃人豆腐乳，有科學家芳儀，還有藝術家田文社社長Over，三個人到處打聽村子裡有誰做豆腐乳？可不可以採訪？ 以這個古早味為媒，希望增加自己對宜蘭風土和飲食文化的理解。 出乎意料地挖出跨世代的、地域性的、風味偏好、料理手法等各達人們做豆腐乳的故事。 說起家傳豆腐乳配方與製程就像印度家庭裡那罐咖哩粉香料醬，是獨一無二的自家味，阿嬤阿姆都說沒什麼，不仔細追問還真的讓你聽不到什麼耶XD，越帶著神秘色彩，越驅使我們厚著臉皮問下去。 宜蘭豆腐乳都在盛夏製作，曬豆腐乾也曬人，一點也不輕鬆，此次特別感謝五位宜蘭在地豆腐乳製作達人大方分享自己與豆腐乳的特殊情緣，及自家風味的箇中妙趣。 ⭐️ 合群農莊宜蘭在地人張大姐和方大哥 ⭐️ 宜蘭富子阿嬤&媳婦阿慧 ⭐️ 宜蘭新居民阿羅 ⭐️ 宜蘭女婿沅達 「露酪」 ⭐️ 宜蘭媳婦金鳳 節目也採訪了幾位來參加豆腐乳料理品嚐會的都市人，究竟大家以前有多麼誤解它，從一個個驚嘆和自責聲就明白了。 給豆腐乳一個餐桌上該有的名份吧！ 它的地位等同日本的味增、韓國的泡菜，那麼無可取代也不可或缺！ #農田裡的科學計畫 #田文社 #深溝風土博物誌 補助單位：文化部、國立新竹生活美學館 ----------------------------------------- 《米米之音》農村廣播第六系列 【庄跤囡仔的Radio】 👉各Podcast平台周日午時上架👈 米米之音FB：facebook.com/mimimusic 回饋信箱：maa2012sw@gmail.com

「我們希望外界對待身心障礙的孩子是友善的，因此當我們要建造這個共老的家園時，也希望是用友善的方式對待這塊土地。」 —喜樂小田田　計劃主持人江海泙 在新北市的石碇山區有一群身心障礙的家庭花了三年時間親手打造一個名為「喜樂小田田」 雙老家園實驗基地（由喜樂家族社會福利基金會推動），成為台灣第一座由心障家庭協力建造的家，這一切是如何辦到的？ 大米跑了二個現場，先來觀摩在台北市區辦的親子共學課程，這天由田園創作老師江海泙帶大家認識香草植物以及種植的技巧，院子裡還有厚土種植的實作，而海泙多年的社區營造與公共藝術經歷成為「喜樂小田田」計劃推動的最佳人選。 在田園創作課上認識了二個家庭，力心媽媽和哲維媽媽分享自己身為家長這一路走來的艱辛與自我突破的成果；而另一場景我們直奔石碇，親眼見證他們一手打造的家，縱使剛被圓規颱風催殘過，仍顯現了無數手作巧思、園藝栽種處處用心，還是雞鴨鵝狗的快樂天堂，難怪被疫情關了太久的大人與孩子們都呼喊著好想回家看看啊！ 在這個雙老家園，不管是藝術療育或園藝療育，大自然始終具有最溫暖最能擁抱脆弱心靈的力量。 #園藝療育 #友善農耕 「行政院農業委員會 廣告」 ----------------------------------------- 《米米之音》農村廣播第六系列 【庄跤囡仔的Radio】 👉各Podcast平台周日午時上架👈 米米之音FB：facebook.com/mimimusic 回饋信箱：maa2012sw@gmail.com

專訪：陳文富、陳柏叡｜花蓮明淳有機農場 米米之音通常不特地要訪問什麼成功發大財的案例，但這次，在花蓮遇見已深耕20年的明淳有機農場二代的經營者，每個月出貨3000箱有機蔬菜宅配到全台客戶家中，實具規模。 明淳有機農場主人第 3 代經營者陳柏叡於六年前離開科技業工作回花蓮接手家中自阿公時代傳承的農業，在包裝廠邊坐下來就聊，聊完又上工了，他父親也是忙個不停。 談話間我們先是被陳文富大哥的笑容融話，第二段又因陳柏叡年輕不羈的性格與談吐拍案叫絕，父子二人的工作與生活幾乎是台灣有機農業演進的時代縮影，不同世代對耕作的方法，行銷的模式，都有很大差異，而這些也都考驗著父子關係。 採訪這天直接來到明淳有機農場的出貨處，因此本集背景環境音就是出貨的各種場景：裝箱，封箱，出貨⋯ ----------------------------------------- 《米米之音》農村廣播第六系列 【庄跤囡仔的Radio】 👉各Podcast平台周日午時上架👈 米米之音FB：facebook.com/mimimusic 回饋信箱：maa2012sw@gmail.com

**受訪者 **許嘉錦 研究員｜台中農改場 花卉研究室 陳雅玲 職能治療師｜雲林台大醫院 適合收聽對象：農場經營者、喜歡園藝療育的社會大眾、還不認識園藝療育的你 台灣投入園藝療育已有20年歷史，經花卉研究專家透露才知道，目前有五套園藝設計運用模式都可達到非常具體的成效。多年來的研究和推動成果顯示園藝療育具有改善生理、心理、社交、認知及經濟各方面的效益，很多國家都已將園藝療育歸屬於輔助治療的一環，甚至醫師會開處方箋，不是「一天吃三擺，一擺三粒」那種，而是寫著：「宜多親近大自然」，不過臺灣在園藝療育這條路還有很長的路要走，因為園藝療育不是一般的園藝活動，二者的核心目標完全不同，但外行人恐怕分不出來，而且其健康效益評估在技術上，需要運用科學的評量和監測都仍待推廣，才能讓這麼美好的園藝服務，被更多人認識和應用。 本集節目上半段請台中農改場的許研究員，從理論與科學實證分析台灣園藝療育的歷程和現況、下半段請陳治療師以台大醫院雲林分院設立的「悠栽小舖」實務經驗分享現代人身心靈健康與園藝治療的需求，希望透過這二個面向讓大家了解園藝是如何在治療和教育上發揮效用，更希望能藉此讓我們看見農業藝術的價值。 #農民學院 #台中農改場 #悠栽小舖 「行政院農業委員會 廣告」 ----------------------------------------- 《米米之音》農村廣播第六系列 【庄跤囡仔的Radio】 👉各Podcast平台周日午時上架👈 米米之音FB：facebook.com/mimimusic 回饋信箱：maa2012sw@gmail.com

／這次硬扣扣的不是空姐／ 前陣子種水果的黃雅旋(綽號奶奶)揪了農友一起到她和瓜瓜耕種的果園試穿一款日本來的「肌力衣」號稱可以幫農友省力、減輕腰部負擔的輔具，大米也跟著去，但明眼人都知道米氏農婦居心不良，不是來看肌力衣實不實用的，而是來偷聽農友們到底都遭遇了哪些職業傷害呢？ 話說一群青壯年農友有種水稻的、種菜的、種蓮藕和種水果⋯稍有農業素養的人就知道每一種作物相對的勞動姿勢都大不同，聽土拉客說種菜的褲子容易破在膝蓋處，種水果的褲子會破在屁股（！？），但衣服破了補就好，身體受傷可就麻煩了，所以青農們一個個帶著內傷來到現場，不說的話，肉眼其實看不出來，尤其大家外表總一派輕鬆，試試輔具之後有人覺得適合，有人覺得不適合，也沒什麼得失，就又各自回田裡忙了。 但你想想看喔，那些阿公阿嬤老農們又是怎麼撐下來的？ 最近趁著土拉客的果園要請阿姨們來套袋，米米之音又來突襲，看60-70歲的阿嬤各個身手矯健，爬梯子、或蹲或跪，被採訪的同時手上套袋的節奏沒變過！ 這些「國寶級」師傅因應作物需求提供專業人力幫一粒粒還沒長大的水果穿衣服，以免被蟲叮咬才能好好長大，但是這樣的人力越來越少了，而套袋阿姨們輕鬆談笑間說起職業傷害倒是很出乎意料⋯⋯ 採訪後記： ／每個職業傷害背後都有甜美的果實／ 感謝本集節目中出現的農友們，歡迎多多支持甜美的果實 **陳禹勛 **樂生田 **鄭永昇 **永昇甘蔗 **洪鳳琴 **土拉客 **黃正豪 **岑食農產手作坊 **奶奶&瓜瓜 **土拉客 近期小農市集活動： 華山1914文創園區迺「小農食光巿集」慶豐收 ----------------------------------------- 《米米之音》農村廣播第六系列 【庄跤囡仔的Radio】 👉各Podcast平台周日午時上架👈 米米之音FB：facebook.com/mimimusic 回饋信箱：maa2012sw@gmail.com

專訪： 【學長代表 黃建圖】『海波浪』主理人、龜山島民移居大溪後第一代 【學妹代表 林沛慈、蔡茹米】宜蘭大溪國小六年級 做這集節目的同時，大米心裡對失落的童年怨念更深了（誰在乎這個XD） 忍不住幻想～如果能像宜蘭大溪國小的孩子這樣長大該有多好！ 9月中一群大溪國小4-6年級同學在黃建圖與團隊帶領下一起登上龜山島，進行一整天的島內探索，大家拿著地圖解謎闖關，這次絕對不是 #帶你去龜山島吹吹風 那麼簡單輕鬆啊！ 當小六的沛慈說自己已經是第5次登龜山島，每一次登島都有新發現，而且和同學有了共同的秘密角落與共通的語言，在她們心裡，龜山島不是公園不是小島而是一個樂園。 而在正宗龜山島人的心裡，它的確是。 活動策劃人黃建圖的父親是龜山島漁民，建圖是島民移居大溪後的第一代，熟料自己對龜山島的記憶與情感直接失落得無聲無響，直到陪伴阿嬤臨終前的回憶成為他創辦海洋文創品牌《海波浪》的契機，從此大量收集耆老們的故事，關注龜山島人的海上生活與遷移故事，以各種藝文創作形式慢慢展開在我們面前，也成為探索台灣海洋文化的重要視窗。 建圖說：「這像是未來的自己幫過去的自己服務」 #用生活的步調在龜山島上呼吸 #龜山島樂園 #帶孩子尋找龜山島人夢裡的樂園 噢，還有，大溪國小同學每周都有衝浪課，教室就在靠山面海的校園旁的蜜月灣！（啊～遠目～這是什麼樣的童年啊） ----------------------------------------- 《米米之音》農村廣播第六系列 【庄跤囡仔的Radio】 👉各Podcast平台周日午時上架👈 米米之音FB：facebook.com/mimimusic 回饋信箱：maa2012sw@gmail.com

專訪｜吳秀娟、馬愛雲(小馬） 台灣生態飲食設計中心 共同發起人 你參加過讀書會嗎？今年有個與眾不同的「生態島物產讀書會」每二個月在宜蘭頭城農場舉辦，不是秘密社團讀書會，是獨一無二、好讀又好吃的讀書會，因為來參加的是全台各地的友善耕作、有機農漁民和生態廚師們，現場由農漁民開講同時將農產交給廚師現場進行創作，所以好讀又好吃不是唬人的，但怎麼會有人想到要辦這種讀書會？目的又是什麼呢？今天節目就請主辦人把背後的企圖一口氣說個明白⋯⋯ 小馬老師曾到法國出差時因天氣太冷而太想吃「燒酒雞」，結果試了各式各款做法，湯頭就是不對味，揪竟～問題出在哪裡，你猜猜看 秀娟老師說：「生態廚師可以把全世界做成台灣，把台灣做成全世界。」 一時聽不懂沒關係，秀娟老師用三個小故事就讓你秒懂全世界 附註：2018年共同推動「台灣生態廚師」計畫的秀娟和小馬老師，3年後繼續號召全台生態廚師實地走訪產地、認識友善生產的農漁友、感受在地飲食與物產文化，套一句小馬老師最常說的：「我們是在學習料理"人與人的關係"⋯」；秀娟老師在2021年「生態島物產讀書會」第二場結束前也語重心長地期許著：「我們正在建立一個信任系統：消費者信任廚師、廚師信任農民、農民信任土地。」甚至：「生態廚師可以用台灣做出全世界的飲食，也可以把全世界做成台灣。」而一般民眾要做的事很簡單，只要能透過「吃」來支持友善環境的農作物就能促成生態島最良善的循環。 ------------------------------------------ 《米米之音》農村廣播第六系列 【庄跤囡仔的Radio】 👉各Podcast平台周日午時上架👈 米米之音FB：facebook.com/mimimusic 回饋信箱：maa2012sw@gmail.com

「每當有人來這裡聽我爸解說土礱間當年運作的歷程，我看到爸爸解說時的眼神是發亮的，就覺得做這一切都值得了。」 ---【穀動．平和飛揚】紀錄片導演吳建隆 專訪：吳俊擇、吳建隆｜平和碾米廠第二代、第三代 照片中的吳俊擇先生，今年77歲，是吳建隆的父親，背後這座傳統木造碾米機具是建隆的阿公從日治時期建造傳承下來的「平和碾米廠」-土礱間最重要的靈魂。 然而別看土礱間裡那條皮帶已斑駁逾20年未運作，讓它停下來的不是年歲老邁，而是時代。原本五結鄉約有20間土礱間，當現代化碾米設備工廠出現後，村裡的土礱間運轉聲就一一被消聲匿跡了。 只是和它一起打拼到老的主人阿擇伯從未停下腳步，種植水稻養大六個孩子，各個都讀到大學，以當時農村條件是多麼不容易的事。 孩子大了，讓孩子去飛，也意外地帶回給農村不同的視野。幾年前建隆和從澳洲遊學回來的弟弟聯手修復土礱間，讓農村珍貴文化保存下來，也讓他們的父親記憶能不斷的透過分享延續著。 去年建隆更將平和碾米廠的故事拍成紀錄片，短短11分鐘，看見阿澤伯友善農耕的方式、與農友互助合作、土礱間的蛻變，在田園美景之外，最深刻的莫過於感受到他父親的農人精神。 本集節目採訪當天，阿擇伯親切細心地為我們導覽這座陪他長大、酸甜苦澀與共的土礱間，大兒子建隆在一旁適時補充，父子倆都有個共同經驗就是小小年紀要墊高站到檯子上，負責按下啟動碾米機的馬達開關，那一刻兒時聲景瞬間呈現眼前，土礱間再度繁忙運轉起來⋯⋯ 紀錄片【穀動．平和飛揚】線上看 https://www.youtube.com/watch?v=HTxHXXniZr8 平和peaceful love ------------------------------------------ 《米米之音》農村廣播第六系列 【庄跤囡仔的Radio】 👉各Podcast平台周日午時上架👈 米米之音FB：facebook.com/mimimusic 回饋信箱：maa2012sw@gmail.com

專訪：花蓮吉安鄉「黃嘉銘有機農場」、紫錐菊農友 他並非農二代，選擇有機農業創業之路歷經諸多評估和對家人的遊說（嘉銘笑稱是”洗腦”），希望種植自己敢吃想吃的作物，從最基礎的飲食來保健我們的日常生活，農產品項多元：有薑黃、洋甘菊、紫錐菊、當歸、丹參、食用百合等，這些幾乎是我們常接觸的”進口”保健作物，如今在花蓮吉安有黃嘉銘和家人齊心協心種出這些有機草藥，全年無休，然而最辛苦的還是行銷⋯ l 剛開始種，以為中藥行會買，但沒有喔，你猜為什麼？ l 本來務農是因為不太習慣與人相處，但後來竟然愛上了去擺市集與人交流的時光⋯ l 「有機不是信仰也不是宗教，是一種檢驗跟生活的方式。」-黃嘉銘 #紫錐菊-外行的看花海，內行才懂紫錐菊的厲害 【農人有話要說】 環境議題-陳年舊疾如何解？農用資材-抑草席（銀黑布PE）由塑膠、不織布製成，通常就地打碎，掩埋或焚燒，對環境造成傷害，多年來黃嘉銘不斷呼龥，希望產官界能合作推廣自然材質的”地席”，讓農人可以選擇更有利環境的耕作方式，而廣大需求也讓產業得以獲利生存，只是不知道這個心願何時才能實現？ **FB **花蓮鮮採丹蔘當歸 ------------------------------------------ 《米米之音》農村廣播第六系列 【庄跤囡仔的Radio】 👉各Podcast平台周日午時上架👈 FB：facebook.com/mimimusic 回饋信箱：maa2012sw@gmail.com

還記得去年暑假在深溝村的「遇水則發散市集」上那台怪怪的接駁車嗎？ 😁大米探出車窗外：同學，要搭便車嗎？ 🧚遊客：真的嗎？太好了 😁大米：但你要用故事跟我換！ 🧚遊客：啊！？好喔⋯⋯ 「米米之音」Podcast開播6周年了，本集特別以大米不按牌理出牌所收錄的「散市集-以故事換接駁車」和「籃城好生活-耍廢思辨之旅」送給所有長期以來支持這個邊緣媒體的聽眾們小小的禮物。 不管是田文社辦的「遇水則發.散市集」二天的活動，或是埔里穀笠合作社耕耘的「籃城好生活」，都是當代農村多樣面貌中罕見的，然而他們卻以創意與細膩的設計思維讓人人都能參與其中，在品味農式風格同時，也能對在地文化有更深入內涵的體悟。 至於主題訂為「農村文藝耍廢究極」的原因在於那些看似輕鬆無壓力的作品、活動背後，其實都是靠真材實料、洋溢才華所換來的。 【人物出場序】 🍅宜蘭深溝：雅芳、文涵、Allen、Titan、安安、小默、小語、陳小姐、李小姐、 🍀埔里籃城：小高、米媽、吳宗澤、Amber 參考資料： 宜蘭 散市集照片全紀錄—田文社 埔里 藍城好生活榖笠合作社 圖源：田文社 ------------------------------------------ 《米米之音》農村廣播第六系列 【庄跤囡仔的Radio】 👉各Podcast平台周日午時上架👈 FB：facebook.com/mimimusic 回饋信箱：maa2012sw@gmail.com

專訪：李佳翰｜5012柚意思 品牌創辦人 台灣麻豆文旦外銷日本不是新聞，但是讓台灣消費者直接下單就可以指定寄到日本親友手裡？！太新奇，太不容易！ 外銷日本代表著農人與團隊克服最高規格的檢疫條件、包裝、國際運輸等難題，這是麻豆文旦農友李佳翰盼了七年總算踏上最後一哩路。 農產外銷的困境不斷提醒著我們別把雞蛋放在同一個籃子裡，但要做到外銷分流豈是容易？ 6年前《米米之音故事車環島》曾到台南拜訪佳翰，在傳承三代的柚子園裡聊務農初衷，建立了深厚的情誼，大米才敢在近日外銷日本的大消息傳出後第一時間敲通告，斗膽提出希望佳翰分享背後歷程，如何打通環節，解析幕後每個步驟，佳翰沒在管什麼商業機密，大家一起好就對了！ 圖源：5012柚意思 ------------------------------------------ 《米米之音》農村廣播第六系列 【庄跤囡仔的Radio】 👉各Podcast平台周日午時上架👈 https://linktr.ee/mimimusic 回饋信箱：maa2012sw@gmail.com

專訪：王奕立｜立鋒牧場、宜蘭囡仔／菜農／雞農 阿立的農業啟蒙源自國中時地理課提及美國的循環農場，而今他透過農業和畜牧的循環，養土雞和蛋雞創立「立鋒牧場」，身為宜蘭在地囡仔，從農第７年，養雞資歷３年，逐漸落實循環農場永續經營的理念。 喜歡看雞快樂的長大，搭棲架讓牠們追趕跑跳、洗沙浴，把蛋下在有Hello Kitty門簾的蛋箱裡⋯⋯ 我們坐在雞舍旁訪問時，突然聽到雞舍裡面一陣騷動，啊！母雞也會打架？馬上丟下雞農，跑去錄雞打架的聲音！（沒錯，農村廣播是這樣錄的） 阿立養的雞不多，蛋也不多，大家不要急著成為他的新客戶（我自己都常買不到），他更想吸引的其實是跟他一樣用人道飼養的雞農。 雞飼料堅持不添加有的沒的，那究竟別人強調添加的那些是為什麼？（阿立說那是脫ＸＸ放Ｘ） 只是阿立還是覺得每天吃一樣的東西太無聊，所以想辦法幫雞變換佐餐菜色，從自己菜園裡發揮，例如小黃瓜、南瓜及各種葉菜類，他開心的說母雞們很愛櫛瓜葉（我也愛櫛瓜啊老闆），阿立這種＂將心比雞＂的體貼，實屬雞界罕見⋯⋯ ------------------------------------------ 《米米之音》農村廣播第六系列 【庄跤囡仔的Radio】 👉各Podcast平台周日午時上架👈 https://linktr.ee/mimimusic 回饋信箱：maa2012sw@gmail.com

專訪：廖宜霈｜股份魚鄉 創辦人之一 台灣有多少在農漁村長大的庄跤囡仔真正認識自己家鄉的農漁業呢？例如家裡養漁塭，但孩子可能連用什麼水養殖的？養了哪些種類都不清楚，當孩子長大成人，在規劃未來人生時會如何看待自己的家鄉？ 在台南七股有一個食魚教育團隊「股份魚鄉」這些年進駐當地漁村，和在地漁民及學校合作推動食魚教育，讓孩子認識父母的工作，在他們心中埋下種子，對這塊土地有責任與認同感，也成為外地人走讀漁村的最佳橋樑，搭配活潑的解說和體驗，除了深度認識養殖業之外，更看見漁村文化的價值。 近來創作「漁村這一家」繪本，繪者正是本集受訪者廖宜霈，分享她們團隊在台南七股蹲點推廣在地漁業的經驗，也聊聊繪本創作背後的故事。 ＊ 特別感謝農委會贊助本集聽眾三本繪本，聽完節目到「米米之音」FB留言答題就有機會獲得喔！ 圖源：股份魚鄉 ------------------------------------------ 《米米之音》農村廣播第六系列 【庄跤囡仔的Radio】 👉各Podcast平台周日午時上架👈 FB：facebook.com/mimimusic 回饋信箱：maa2012sw@gmail.com

專訪： 邱俊閔｜玉順紅棗園 / 2016 & 2018年度紅棗王 陳鎮球｜公館鄉農會 紅棗產業指導人員 台灣紅棗的種植歷史已經超過140年，唯一產地就在苗栗公館，因為這裡的土不會太黏也不會太沙，而且剛好有牛鬥峽谷吹來的冷風能降低果實蠅的危害，讓紅棗樹更健康，而且紅棗屬於風媒介，牛鬥峽谷吹來的東風正好增加了紅棗的授粉率，這些都是讓苗栗公館成為紅棗唯一產地的最大優勢。 罷特，今年天災不斷，紅棗產量驟降剩一成，就算紅棗王再會種，也沒得賣，正因如此我們更不該忽略紅棗產業在台灣的重要存在，尤其當網路詐騙猖獗，假公館紅棗名義行銷的此刻，我們更該認識公館紅棗的珍貴之處，及每年評選「紅棗王」的過程，農友和農會攜手合作十餘年努力的成果，如何讓紅棗產業及農村更永續，守住這顆「水果界的紅寶石」！ ------------------------------------------ 《米米之音》農村廣播第六系列 【庄跤囡仔的Radio】 👉各Podcast平台周日午時上架👈 FB：facebook.com/mimimusic 回饋信箱：maa2012sw@gmail.com