בשר

בצל המלחמה ואחת התקופות החשוכות שידעה מדינתנו עולות סוגיות שונות. אחת הבולטות ביניהן היא מלחמת ההסברה שהשגת מטרותיה חשובות לא פחות עבור הביטחון הכללי שלנו כאזרחים במדינת ישראל ומחוצה לה.

הפרק אירחתי את דניאל פומרנץ, אמריקאי לשעבר שעלה ארצה ב 2011, בוגר אוניברסיטת ג'ורג'טאון, מומחה למשפט הבינלאומי, מרצה וכיום מכהן כמנכ"ל וראש העמותה "ריאליטי צ'ק" המוקדשת לחיזוק התמיכה הבינלאומית בישראל. ביחד עם דניאל ניתחנו מה עלינו לשפר ולשמר בצורת ההסברה שלנו, כיצד נתאים את עצמנו לאוזן האמריקאית והאירופאית, מהם מרכיבים של סרטון הסברה טוב ומדוע כולם יכולים וצריכים לייצר סרטוני הסברה גם אם אינם משפיענים.
================
האינסטגרם שלי - https://instagram.com/mishel.riaboy?igshid=YmMyMTA2M2Y=
הטיקטוק שלי - https://www.tiktok.com/@mishelriaboy_?_t=8aTJDmdFVz7&_r=1

רועי כ"ץ עם החדשות הכלכליות והמעניינות של היום:

משרד החקלאות יצא במהפכה שתאפשר לספקים לקבוע את התוקף של הבשר, העופות והדגים. איתן יוחננוף, בעלים ומנכ"ל רשת יוחננוף, הסביר לנו מה עומד מאחורי המהלך, האם הצרכנים ירוויחו ממנו - וגם נתן לנו תמונת מצב של הקניות לחגים שבפתח.

עוד בפוד - שר האוצר בצלאל סמוטריץ' הגיש אתמול לוועדת הכספים דוח על המגמות הכלכליות. השר הודה ש"המצב פחות טוב ממה שצפינו", אולם לפי דיווחים סמוטריץ ניסח מכתב משלו, אופטימי יחסית, לאחר שלא היה מרוצה ממכתבם של אנשי המקצוע במשרדו. על רקע הנתונים, אירחנו את יוסי פריימן, מנכ"ל פריקו, ניהול סיכונים והשקעות, ושאלנו אותו עד כמה הציבור צריך להיות מודאג - ומהי החשיבות של שקיפות בנתוני האוצר.

ולסיום, הממשלה מקדמת הנחות מוגדלות על קרקעות לתושבי משגב שבגליל, למרות ההתנגדות ברשות מקרקעי ישראל ובמשרד האוצר. רועי שיין, נציג המשפחות הצעירות שרוצות לעבור לגור במשגב, סיפר לנו על המאבק של תושבי האזור - שטוענים כי היישובים קורסים ונמחקים בשל אוכלוסייה מזדקנת וצעירים שלא יכולים להרשות לעצמם לגור בהם.

Support the show: https://www.ynet.co.il/radio

See omnystudio.com/listener for privacy information.

ד"ר אסתר לופטין (אונ' תל אביב) מתארחת בתוכנית הערב של ynet radio בהגשת לאה לב ויואב רבינוביץ 

Support the show: https://www.ynet.co.il/radio

See omnystudio.com/listener for privacy information.

החברה שהפכה לשם מוכר בכל בית בתקופת הקורונה מתקשה להתמודד עם החזרה לשגרה ועם התחרות מהענקיות. וגם: מנכ"ל ווייז לשעבר רוצה להחזיר את ההנאה לרשתות החברתיות, וה-FDA מעניק אישור ראשון מסוגו לבשר מתורבת

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Support the show: https://www.ynet.co.il/radio

See omnystudio.com/listener for privacy information.

בפרק זה אירחנו את יוחאי שניידר, הבעלים של משק שניידר, ואת ארז רגב, הבעלים של מושבוצ - אחת ממסעדות הבשר הטובות בארץ.
יוחאי סיפר על גידול בקר, האתגרים, השיטות, על חי בריא, מרעה גולן ועוד. ארז סיפר על המקומיות של מושבוצ כתפיסת עולם, על נתחים מיוחדים שמוגשים במסעדה. שניהם ביחד בתור הבעלים של הקצביה-שותפות של משק שניידר ומושבוצ, סיפרו קצת על ההכרות שלהם והאיטליז. 

לינק לקבוצת הפייסבוק של "קולינריה מקומית":
https://www.facebook.com/groups/269184407562006/

לינק לאתר המסעדה ״מושבוצ״:
https://moshbutz.co.il/

לינק לרכישה באתר הקצבייה - 
https://moshbutz.co.il/shop/

לינק לאתר ״פודשופ״:
https://www.foodshop.co.il/

האם אתם מוכנים לחג השבועות? צבי וילור צידון ומנדי טירנואר לומדים ביחד עם פרלמנט ניו יורק הלכות מעשיות לשבועות

תוכן עניינים

00:00 מילתא דבדיחותא לשבועות J

00:59 למה לומדים 14 הלכות בשבוע?

01:21 האם מניחים תפילין בשבועות?

01:45 עשבי בשמים ושושנים בבתי הכנסת

02:15 מצווה לקנות מתנות למשפחה

02:30 האם אומרים שהחיינו בשבועות?

03:00 מה עושים בחג השבועות?

03:50 למה נשארים ערים כל הלילה בשבועות?

05:23 האם להתפלל הנץ בחג השבועות?

06:24 חלב ובשר בשבועות

10:21 למה אוכלים מאכלי חלב בשבועות?

12:40 מה מקור המנהג ליום המים?

14:28 האם צריך לערוך מגבית צדקה לפני החג?

16:14 מה המצווה העיקרית בחג השבועות

18:00 למה קוראים לחג השבועות שבועות?

18:30 מה חגים שנקראים רגלים?

לא לשכוח לשתף

לתרום לרב שרגא חב"ד קווינס

https://www.chabadofqueens.com/shemchath-menachem/

#לג_בעומר #פסח_שני #14_מי_יודע

בחג השבועות לא מניחים תפילין, כמו בכל השבתות והחגים מדאורייתא (פסח, שבועות, סוכות וימים נוראים

שבועות זה יום טוב משמע כמעט כמו שבת

נוהגים לשטוח עשבי בשמים ושושנים בבתי הכנסת ובבתים לכבוד חג השבועות.

צריך לברך על חג השבועות ברכת "שהחיינו", ומברכים אותה בקידוש הלילה, ונשים שבירכו "שהחיינו" בהדלקת נרות אינן יכולות לברך "שהחיינו" אם מקדשות לעצמן. אמנם אם שומעות קידוש ממישהו אחר יכולות לענות אמן על ברכתו

חשיבות רבה ומעלה גדולה לעסוק בתורה ביום החג, ולא להעביר את היום כולו  בשינה ומנוחה.

ראוי ורצוי לקרוא ביום חג השבועות בספר התהלים ומגילת רות, כי פטירת דוד המלך היתה ביום חג השבועות. וההילולא של הבעל שם טוב

נוהגים להיות ערים כל הלילה בחג השבועות, תיקון על זה שעם ישראל ביום מתן תורה ישנו בבתיהם. מובא בזוהר הקדוש דברים נפלאים על מי שזוכה להיות ניעור כל הלילה ולעסוק בתורה, שזוכה להיות כתוב בספר הזכרונות של הקב"ה, ומעטרים אותו בשבעים כתרים ועוד שבחים נפלאים. אך אם יושב בטל ומדבר דברי שיחה ואינו לומד, אין בזה שום מעלה, ועדיף שילמד מעט וילך לישון, ובמשך היום יעסוק יותר בתורה.

בלילה זה יכול האדם להמשיך אור הכתר העליון וכו'. וכל מי שעושה לימוד לילה זה כתיקונו, ניצול מכרת כל אותה השנה, ומובטח לו שישלים שנתו ולא יבוא לו כל נזק, 

תפילת ותיקין היא מעלה חשובה, אך תפילה בכוונה וריכוז היא חיוב. ולכן אם אתה יודע שתתפלל טוב יותר לאחר השינה בודאי שהדבר מותר ואף רצוי

סעודת שבועות חלבית יש בכך כמה מנהגים ולכל מנהג יש מקום:

א. יש נוהגים לאכול באותה סעודה (ביום או בלילה) מאכלי חלב ובשר. כלומר אוכלים בתחילה מאכלי חלב, ולאחר מכן מנקים ושוטפים את הפה, מחליפים מפה, ואוכלים מאכלי בשר.

ב. יש נוהגים להפריד בין הסעודות, לאכול סעודה חלבית ולאחר שעה או חצי שעה סעודה בשרית.

ג. ויש נוהגים לאכול בסעודת הלילה מאכלי חלב ובסעודת שחרית מאכלי בשר.

יש לציין שהמנהג הרווח יותר הוא ג. או ב. וכן עדיף לעשות (ראה במקורות).

הערה

לאכול בשר זה המצווה בסעודות חלב הוא מנהג

כמה טעמים נאמרו בעניין המנהג לאכול מאכלי חלב בשבועות. ערוך השולחןמביא את הטעם שהתורה נמשלה לחלב ודבש, שנאמר: "דבש וחלב תחת לשונך". יש אומרים שיש בזה זכר למשה רבינו שביום זה משו אותו מהמים (לאחר שלושה חודשים שאמו הטמינה אותו) ולא רצה לינוק מחלב גויים אלא חלב יהודיות. יש אומרים שחלב בגימטריה ארבעים, זכר לארבעים יום שמשה רבינו עלה להר. ויש גם את הטעם שנצטוו ישראל באותו יום לאכול בשר רק עם שחיטה ומאחר ולא היה להם בשר שחוט וגם היו צריכים להכשיר את כל כליהם, אכלו חלב. 

הרשמו לזריקת חסידות בערוצים השונים
לומדים יהדות וחסידות ברשת, הרשמו לערוץ היוטיוב, פייסבוק, ווצאפ ,פודקאסטים ועוד
https://heb.centernyc.com/zrikat

#8 - חג מנגל שמח!

והפעם - מלך המנגל - הקבב, בישראל לרוב הוא יהיה בולגרי, רומני, מזרחי או ערבי, בעולם יש לו מאות וריאציות

הוא נולד לפני מאות אלפי שנים.

מתי בדיוק? ואיך הוא כבש אותנו ?

ולמה דווקא קבב ביום העצמאות?

ומה ההבדל בין קבב להמבורגר לקציצה? (אפרת גילתה)

לכל התשובות לשאלות האלה ועוד תצטרכו להקשיב לפרק  

מתן אברמס השף של מסעדת האדסון יתן לנו את כל הטיפים שלו לקבב הרומני הטוב ביותר (מתכון למטה) 

ויש גם המלצות משגעות לקבבים הכי טובים בארץ של גיל גוטקין העורך משנה של אתרfoody

אינסטגרם:

אפרת אנזל    |    אורן לוקסנבורג    |    מתן אברמס     |    גיל גוטקין


את המתכונים שדיברנו עליהם ניתן לראות באתר של אפרת www.efratenzel.com

חפשו אותנו בפייסבוק של אפרת או של אורן @efrat_enzel @orenluxy או באינסטגרם
 
יש לכם שאלות? רוצים להציע הצעות? שלחו לנו מייל enzel.luxy@gmail.com

Music: https://www.purple-planet.com
Sound effects: http://www.soundeffectsplus.com

אהבתם את הפרק - ספרו לחברים, דרגו אותנו באפליקציות.
ואם בא לכם להגיד לנו באופן אישי מה חשבתם - דברו איתנו באינסטגרם