campania

Termometro in picchiata in Italia per quello che potrebbe essere il weekend più gelido dell’inverno 2024. Temperature in drastico calo a causa dell’arrivo di aria artica che dal Nord si è estesa a tutto lo Stivale, Centro e Sud compresi.

Campi Flegrei: Arriva Il Nuovo Decreto De Luca!
La situazione dei Campi Flegrei continua ad essere al centro dell'attenzione pubblica. Per questa ragione il Presidente della Campania, Vincenzo De Luca è tornato sull'argomento. Ecco di che cosa parla di il nuovo decreto e quali problemi si sono manifestati a tal proposito.
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Stop Al Reddito Di Cittadinanza: Nuovi Aiuti in Arrivo!
Non si placa la polemica riguardante l'abolizione del reddito di cittadinanza. Per questo motivo il Ministero del Lavoro sarebbe in procinto di elaborare un progetto paracadute a sostegno di coloro che hanno perso o perderanno il sussidio.
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Caterina Mirra decide di lasciare un lavoro sicuro - più di uno - per investire tutte la propria vita in una nuova impresa mai vissuta prima: da neo-imprenditrice fonda “Terra Mja”, la bottega under 35 che porta la Campania nel cuore del centro di Prato.
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Lo scorso anno la burratina è stata regina nelle tendenze food dell'estate, immancabile su ogni piatto, persino intera da 125 gr sulla pizza napoletana. Quest'anno se c'è una cosa che spopola ovunque, non nuova ovviamente ma qui raccontiamo di mode, è il panino al polpo. E' una specialità pugliese, una tradizione culinaria delle coste e anche culturale - anche in Sicilia e in Campania e in Sardegna (ad Olbia in particolare) se ne trovano tracce e dunque rivendicazioni di primogenitura - ma il panino con dentro il polpo bollito, fritto, rosticciato e vari abbinamenti dalla scarola ai pomodorini confit è ovunque, trend food dell'estate 2023 e gli hashtag sui social sul tema #paninoalpolpo e simili sono super popolari, a conferma del trend.

Una spesa che va fino ai 70 euro. Assessore, problema risolto.

Ma resta consigliere. Una storia d'amore celebrata pure sui social.

A Cava de’ Tirreni. Fondatore: così garantiamo futuro artigiani.

LIVE DIRETTAMENTE DA CASTELVETRE SUL CALORE PER LA 53ESIMA EDIZIONE DEL CARNEVALE CASTELVETERESE

Intrattenimento dalla piazza di Castelvetere sul Calore (AV)

Anche una casa di accoglienza per donne maltrattate.

Oggi in studio con me "Anna Cirillo Stylist" dell'Atelier Michela Elite con la quale abbiamo deciso di fare una sorpresa telefonica a "Michela Merolla" la madre di Anna nonché fondatrice e simbolo dell'omonima Atelier con sede a Scafati (SA).


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La Mozzarella di Bufala Campana DOP è uno dei prodotti enogastronomici campani più conosciuti al mondo. Quelle maggiormente diffuse sono le Mozzarelle provenienti da due aree diverse della Campania: Caserta e Salerno. I consumatori da anni si confrontano con questo sano dualismo, che mette a paragone due tradizioni casearie differenti, caratterizzate soprattutto da una diversa salatura del prodotto finito. Per meglio conoscere come interagiscono le birre artigianali con le mozzarelle, ho scelto due birrifici casertani e due salernitani per avere quattro birre diverse da abbinare.

La pasta è sempre stata consumata fresca, fino al medioevo, quando cominciarono a seccarla per poterla conservare più a lungo. Nonostante la standardizzazione della produzione della pasta, la cultura di impastare si è tramandata fino ai nostri tempi, con una infinità di formati di pasta fresca che rappresentano una vera e propria “biodiversità”, legata alle tradizioni locali. Nel Sud Italia sono tantissime le paste fresche prodotte con tecniche tradizionali, specie nelle giornate di festa. Ad accompagnare i formati speciali ci pensano salse e ragù, nati espressamente per quei formati di pasta. Ve ne racconto alcuni, abbinandoli alle birre artigianali del territorio.

Oggi, noi di "CF Recensioni" siamo stati ospiti di "Radio 1 Station" con la quale ci saranno a brevissimo delle novità che ci vedranno insieme in alcuni progetti importanti! Ma come dico sempre, continuate a seguirci amici...👍

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