37. SPIS jordskokker ðð´
Første grøntsag er JORDSKOKKER
Gæst: Jakob Ãrstrup, ÃogKo
Vært: Anders Guldberg, Dyrk og Spis
www.facebook.com/dyrkogspis
anders@dyrkogspis.dk
Explore "vegetarisk" with insightful episodes like "37. SPIS jordskokker ðð´", "11. Kan hunder være veganere?", "#19 Plantebaseret kost og træning - med læge Tobias Schmidt Hansen", "Osäkert utbytesår, smart sparande och vegetarisk husdjuskost" and "53 Julmat från trädgården" from podcasts like ""Dyrk og Spis", "NMBU-podden", "Bevægelseogco", "Plånboken" and "Blommar det? en pod om trädgård"" and more!
Hundeeiere flest er opptatt av å gi hunden sin best mulig mat. Men må det bestå av kjøtt? Eller kan hunden din leve på et vegansk kosthold? Vi har med oss hundefôrekspert Øystein Ahlstrøm, professor ved Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap, som forteller hva du bør tenke på når hunden kun skal spise vegansk.
Vad gäller om man bokat utbytesår i USA? Så kan du spara rätt. Så matas hunden eller katten för att minska påverkan på klimatet?
Tony Johansson och Peter Bengtsson, trädgårdssveriges svar på Mia Skäringer och Klara Zimmergren, griper sig an julmaten. Lyssnare har skickat in recept och tips och det vänds och vrids på julbordet ur ett vegetarisk och odlarperspektiv. Snart e det jul och det blir ju supertrevligt.. Håll i hatten och trevlig lyssning.
Många nyproducerade lägenheter blir kraftigt försenade, vilka rättigheter har du då som köpare? Vad får oss att välja en knölig paprika framför en perfekt i grönsaksdisken? Och allt fler väljer vegetariskt på tallriken, men varför är dom vegetariska halvfabrikaten så dyra?
Louise Östberg bestämde sig för att göra ett äventyr, varje dag, i ett år för att se om flera små äventyr kan ge samma känsla som ett stort.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
Ute med P1 träffar Louise Östberg i hennes nya hemort - Funäsdalen. När äventyren började bodde hon med sin familj på Lidingö och flytten till fjällen var ett av resultaten av hennes hundratals vardagsäventyr.
Klättring, yoga, cykling, löpning, hästridning, kajakpaddling - listan blev lång av alla aktiviteter Louise testade på under året. Till och med när hon hade 40 graders feber blev det en aktivitet, även om det blev av det lugnare slaget: att tälta i trädgården.
Louise utmanar också programledare Linnea Luttu till att göra ett äventyr hon sent kommer att glömma.
I det här programmet är friluftskocken Eric Tornblad tillbaka och vi lagar kikärtsbiffar med bulgur med gaskök i naturen.
Erics recept från boken Fjällmat:
Ost- & kikärtskakor
En riktig energibomb som dessutom går ganska snabbt att göra. Det smarta är att rätten delvis tillagas när du häller på det kokande vattnet. Ät som de är eller tillsammans med ris eller pasta. Kikärtsmjöl hittar du i en butik för hälsokost.
En portion
1 dl kikärtsmjöl (av okokta kikärter)
1 nypa salt
1 nypa svartpeppar
2 tsk torkad persilja
50 g hackad parmesanost
+ 25 ml olja i smeten
+ 25 ml olja till stekning
Hemma: Blanda allt utom olja i en påse.
Ute: Tillsätt hett vatten och rör till en jämn smet.
Låt stå i tio minuter och tillsätt därefter hälften av oljan.
Värm olja i en panna, klicka ut smeten till två kakor och stek i medelvärme ett par minuter på varje sida. Ät direkt!
Programledare: Linnea Luttu
I dagens avsnitt av Prestera Mera tar vi upp fallgroparna med en vegansk kosthållning och hur du med enkla tips presterar som vegan.
Huvudområden
Videon finns på Youtubekanalen: Prestera Mera – VIDEO
Artikeln hittar du på prestera mera: Vegan
Värdar
Tommy Ivarsson, Fil.mag Biomedicin (M.Sc.)–Specialisering mot mänsklig prestation.tommy@umara.se
Simon Gustavsson, Fil.kand Biomedicin (B.Sc.)–Specialisering mot områdena kost och träning. simon@umara.se
Den här veckan lär Cecilia Vikbladh lyssnarna och Tomas Tengby att laga det asiatiska alternativet till kött, nämligen seitan. Konsumentpanelen testar frysta blinier och Menys reporter gör en kylgrop.
Nu händer det! Vegan För Fan startar podcast. Vegan För Fan vill ge en inblick i veganvärlden och inspirera fler till att prova på, och förhoppningsvis ta steget fullt ut och vara med och skapa framtiden som har en framtid.
I premiäravsnittet besöker vi tre restauranger med olika inriktningar, pratar glass mitt i vintern och en hel del annat vegansnack. Podden är för dig som är vegan, inte ännu är vegan och till dig som ännu tänker att du aldrig kommer att bli vegan. Alla är välkomna till podden som inte sväljer vad som helst!
Stay up to date
For any inquiries, please email us at hello@podcastworld.io