2 - Jérôme Viard nous présente la Tonnellerie de Champagne
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Episodes (100)
1 - Jérôme Viard nous parle de son parcours
2 - Charlène Vaillant nous explique comment est née La Louve Rémoise et elle nous décrit les lieux
1 - Gilles Brouiller nous parle de son parcours et de la création de sa structure Heaven Bike
3 - Arthur Gournoff nous détaille sa carte
2 - Arthur Gournoff nous décrit le Bistrot de la gare et nous présente son équipe
1 - Arthur Gournoff nous parle de son parcours
1 - Marie Sausie nous parle de son parcours et de sa passion pour les Escapes Games
3 - Florian Bliard nous détaille son offre oenotouristique
2 - Florian Bliard nous présente son exploitation et ses cuvées
1 - Florian Bliard nous parle de son parcours
1 - Virginie Chambron nous parle de son parcours et des différentes distinctions déjà obtenues
20 Divin #17 : Sancerre et autres AOC du Berry Nivernais
Le Sancerre, comme le Pouilly-fumé, ont souvent l’image de ces petits vins de comptoir, dont la réputation a pu être entachée dans le passé par des bistrots parisiens peu soucieux de qualité, qui avaient tendance à servir n’importe quel sauvignon, à fortiori s'il était bien frais.
Alors qu’en fait le Sancerre est avec le cépage Sauvignon un peu l’équivalent de ce que le Chablis est avec le cépage Chardonnay : une vraie réussite septentrionale.
François Surget, caviste, œnologue, producteur, nous montre dans cet épisode qu’on peut accompagner tout un repas au Sancerre et passe également en revue les autres appellations du Berry Nivernais.
Belle découverte 🎧!
3 - Valentin Abdesselam nous présente la grande nouveauté L'Aqua Der
2 - Valentin Abdesselam nous détaille les nombreux parcours à découvrir à Accro Der
1 - Valentin Abdesselam nous parle de son parcours et de sa passion pour l'Accrobranche
3 - Christine Indjidjian évoque les partenariats qu'elle a mis en place pour sa clientèle
2 - Christine Indjidjian nous présente ses gîtes et chambres d'hôtes
1 - Christine Indjidjian nous parle de son parcours et de son titre de Meilleur Ouvrier de France
3 - Patrick Pérard nous communique les détails pratiques pour découvrir cette dégustation ludique et pédagogique