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    鍾肇政

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    Episodes (8)

    這集真香!客家人隱藏技術在鹽 祖傳名菜「梅干扣肉」竟是先人智慧結晶|0821

    這集真香!客家人隱藏技術在鹽  祖傳名菜「梅干扣肉」竟是先人智慧結晶|0821
    今天小編們要來分享客家飲食和景點,帶大家一步一步從身邊生活切入,暑假尾聲就來帶大家來看看桃園好吃又好玩的「2023世界客家博覽會」。 ❣️小編推薦時間❣️ 🤩𝟐𝟎𝟐𝟑 𝑯𝑨𝑲𝑲𝑨 𝑬𝑿𝑷𝑶 🎉全球超過100個客家社群,共同參與一場客家文化的盛宴.ᐟ 🌏8/11-10/15 等你共下來 👉https://www.facebook.com/2023HAKKAEXPO/ 主持人:ETtoday晚班記者Ashley、鉄雄、蔡西 📣 來IG和鉄雄Ashley聊天 https://bit.ly/30xCKCt 🌝 請小編喝豆漿 https://bit.ly/2ZxkQz5 🤝 乾爹乾媽邀約合作請洽 podcast@ettoday.net

    布克新聞 Taiwan Book News S3EP41:生命故事同樣精彩:《他們沒在寫小說的時候》

    布克新聞 Taiwan Book News S3EP41:生命故事同樣精彩:《他們沒在寫小說的時候》
    小說家沒在創作時都在做些什麼呢?他們也是一般人、有著一般的生活,然而更多的是他們在其他領域的努力,即使不以文學創作為奮鬥的目標,這些小說家們全心全意的投入,又如何迴向到文學圈? 例如為了化解語言斷層而積極發表的鍾肇政、例如評價總是讓人感到兩難的陳映真。 本集節目將介紹《他們沒在寫小說的時候》,本書收錄九位小說家的故事:鍾肇政、鍾理和、葉石濤、林海音、陳千武、聶華苓、郭松棻、陳映真、七等生,他們的作品在台灣文學史上發揮影響力,而在小說之外,他們的際遇與做為也影響了往後台灣文學的發展。 本集主持群: 藍士博,圖書金鼎獎得主,桃園區市議員參選人,兩個小孩三隻貓咪的爸爸,喜歡咖啡、棒球、血肉果汁機。 B編,射手座A型,韓劇迷妹,出版業打滾中的多重身分人,曾任出版社編輯及行銷企劃,唯一不變的身分是「編笑編哭」經營者。 節目中使用音樂: Pleasant Porridge by Kevin MacLeod https://incompetech.filmmusic.io/song/7614-pleasant-porridge 📖 布克新聞 📖 📖 每週五更新 Podcast | https://reurl.cc/E79zEn Spotify | https://spoti.fi/2Cg6ffY SoundOn | https://reurl.cc/R4Z1aD IG | Taiwanbooknews Email | Taiwanbooknews@gmail.com

    EP37-華麗島猶有青春夢:葉石濤的老台南 (中)

    EP37-華麗島猶有青春夢:葉石濤的老台南 (中)
    「台南是個適合作夢、幹活、戀愛、結婚,悠然過日子的好地方」,菜場吃食,里弄人情,無不鎸刻著府城人尊貴自持,溫潤內斂的性格。《台灣男子葉石濤》導演錯失了老台南這個密碼,遂很難正確理解葉石濤其人其作。府城世家,身為長孫又家境優渥的葉石濤,州立二中時期大量接觸文學音樂,18歲以日文小說〈林君寄來的信〉〈春怨〉嶄露頭角並北上擔任西川滿《文藝台灣》助理,見識了日治時期台北文壇。戰後家境敗落,白恐時期被捕後多年困頓,唯美浪漫瞬間跌落殘酷現實。 此後貫穿葉石濤一生的,是「窮」一字,與鍾肇政常自嘲「筆只有一支,筷子有兩隻」。〈我與楊逵〉回憶光復初楊逵為創辦《台灣文學》來台南募款,他寒酸到只請得起一碗湯麵。六零年代黑色幽默小說《葫蘆巷春夢》系列(包括〈賺食世家〉、〈決鬥〉) ,都是「用幽默,遮蓋一顆哭過長夜,深沉得可怕的靈魂」,終其一生,葉石濤對青春女體的嚮慕與對藝術的執著,證實了華麗島猶有青春夢,從打銀街到蝸牛巷,當年初入妓院〈遊廓〉的美少年,如今繁華過眼,終成煙雲。但身為貧民,心是貴族,藝術家都是賭上一生,用來證明是否天選之人的,從小說到評論、文學史、回憶錄,他築起了文學的長城。 「技巧不足以打動人的內心,唯有真實才使人感動」。葉石濤府城地主之子的敗落,令人想到同樣出身台南麻豆富家的文夏(王瑞河,1928-2022),以轉譯自日文的〈漂浪之女〉〈黃昏的故鄉〉〈媽媽請妳也保重〉唱出整個時代的眼淚,七零年代文夏歌曲被禁唱遂遠走日本,心靈永遠漂泊放逐,再也回不了家。「那屏山,那條溪水,永遠抱著咱的夢」,這黃昏的故鄉,「流浪的人,無厝的渡鳥」,菜粽碗粿、米糕糜與土魠魚羹,應該也是葉石濤對府城永遠地遙念吧 !

    EP36-那一年,在淺草書肆:葉石濤的老台南 (上)

    EP36-那一年,在淺草書肆:葉石濤的老台南 (上)
    暑假開始,捍衛戰士2加侏儸紀世界3,風風火火懷舊兼致敬前作,此時殺出一個紀錄片《台灣男子葉石濤》,引發文壇關注。在葉石濤(1925-2008)筆下,特別有著老台南台日夾雜的多語共融與各種慣俗(包括訂婚(插針)到「做十六歲」)。1965年對葉石濤是個大轉折,四十歲困頓顛躓於車路墘小學教職的葉石濤,從台南西門町淺草書肆看到吳濁流編的《台灣文藝》,鍾肇政《本省作家作品選集》(竟無葉石濤)再加了一把火,使經歷語言斷裂與牢獄三年的葉石濤歸建到文學隊伍。二十年間,巨量的作家評論與1965年〈台灣的鄉土文學〉、1977年〈台灣鄉土文學導論〉、1987年《台灣文學史綱》堅定犀利的台灣本土意識,使他如同Top Gun2重出江湖的獨行俠Maverick,為正在地上辛苦挖壕溝的鍾肇政提供了空中火線支援,台灣文學的「北鍾南葉」於焉成為傳奇。 那個府城打銀街的阿舍子,十七歲就獲西川滿《文藝台灣》賞識的紅顏美少年,從日治時代捍衛唯美浪漫的「糞寫實主義」轉向土地與人民,成為鄉土文學論戰中最堅定的身影。冤獄使他畢生困頓,卻不曾餒了半分志氣,縱使塵滿面,鬢如霜,葉石濤堅若磐石,屹立不搖。他曾以「天譴」來形容作家這個行業:「首先你必須有與生俱來的稟賦,其次必須用盡心血遠離世上美好的誘惑」;並曾指出陰翳(心理創傷)和理性冷靜是好作家的必要條件:「作家潛意識裡的魑魅魍魎,才是決定小說深度的關鍵」。 府城之星,舊城之月,荷鄭歷史、二二八、白色恐怖、紅鞋子、簡阿淘,希拉雅族的末裔、葫蘆巷猶有春夢。葉石濤筆下的老台南,日文的夢疊著中文的現實,是無人可以複製的時代氛圍。轉譯/超譯自日文的,又如七零年代翻唱自日本森進一〈港町ブルース〉的黃俊雄布袋戲歌曲〈苦海女神龍〉:「拖著沉重的腳步, 要走千里路途,阮為何,為何淪落江湖,為何命這薄…」,惜別海岸的哀婉「ここは鹿(か)児(ご)島(しま) 旅(たび)路(じ)の果(は)てか / 港(みなと) 港(みなと)町(まち) ブルースよ」轉成江湖豪情,文武全才韃靼國三公主「波娜娜」,自幼仰慕中原文化,與史艷文一段情緣,後飄然遠去,那是多少人童年不可抹滅的記憶。

    EP25-孤帆遠行:台灣文學之向左走,向右走

    EP25-孤帆遠行:台灣文學之向左走,向右走
    忙著爭取晚一小時到校,疲於奔命應付升學、補習、備審資料或忙碌職場的年輕世代,會如何看待二二八呢?往事已遠,忘記過去,朝向未來,似乎才是正解。然而黑格爾有言:「無知者是不自由的,因為他要面對的是一個完全陌生的世界」。從吳濁流《亞細亞的孤兒》《無花果》《台灣連翹》到北鍾(肇政)南葉(石濤)筆下,對戰後初期台灣文學社會的遽變,都有深入體會與詮釋。台灣的殖民悲哀與國府來台後的省籍衝突,都由文學作品烙下深刻傷痕。 二二八至五零年代白色恐怖,從擦槍走火到全面衝突,自由與民主是何等艱難的果實,原來我們現在所擁有的,都因為有人為我們付出了代價。包括楊逵、呂赫若、湯德章等多位老前輩,福爾摩沙這艘船,終於才能遠航到自由的土地。正如洛·史都華(Rod Stewart,1945-)桀驁不馴的沙啞嗓音唱的:「/I am sailing我在航行 I am sailing我在航行Home again, cross the sea越過海洋,返鄉回航/I am sailing stormy waters我航行在洶湧的波濤中/To be near you, to be free為了靠近你,為了自由…」

    EP12-一個荷包蛋的故事:來讀鍾理和

    EP12-一個荷包蛋的故事:來讀鍾理和
    在棒球棒與辣椒水齊飛的感恩節,重讀鍾理和的小說,除了回味濃厚的南台灣鄉土美感,還特別感動於戰後省籍作家跨越語言的困境,與文人之間從未謀面卻能相濡以沫的情感。鍾理和(1915-1960)被稱為「倒在血泊中的筆耕者」,一生貧病交迫,卻寫出《笠山農場》等優美的小說。「原鄉人的血,必須流返原鄉,才會停止沸騰」,其實是他與平妹在大陸居留8年對中國絕大的失望,回到台灣,才從美濃找回土地與情感的歸屬感。 1950年鍾理和肺病嚴重,在台大醫院手術拿掉六根肋骨,病房中正欣喜重生,卻聽到弟弟鍾浩東被槍決在馬場町的消息,這一直鼓勵他創作的弟弟曾是他最知心的手足,充滿理想性,曾留學日本,年輕的生命就此畫下了休止符。鍾理和的後半生彷彿以寫作銘記著這個心愛的弟弟,正如愛爾蘭的民謠Danny Boy:「Oh Danny boy, the pipes, the pipes are calling噢!丹尼少年,笛聲正在召喚/From glen to glen, and down the mountain side從山谷間到山的另一邊…The summer's gone, and all the flowers are dying/夏日已走遠,花兒都已枯萎But come you back when summer's in the meadow當夏日回到草原上的時候/Or when the valley's hushed and white with snow或是當山谷沉靜下來,因雪而白了頭的時候/'tis I'll be there in sunshine or in shadow我一定會去那兒,不論是陽光普照或陰影覆蓋」。

    客家歌手每訪必問:怎麼會開始創作客家歌?

    客家歌手每訪必問:怎麼會開始創作客家歌?
    不管出了幾張專輯,一去到主持人全都是問這個問題,今天一次在Podcast中解答出來! 各位聽眾朋友大家好,亻厓係客家創作歌手曾仲瑋,係新竹縣个竹東人,亻厓創作海陸腔个客家歌曲。開始客家音樂創作差毋多有12年,目前發行三張客語創作專輯。第一張《掌牛哥》、第二張專輯《仙哥》,舊年底發行咧第三張專輯《O nga O nga》,寫自家這下已經變做爺哀咧,愛㧡起自家个屋下,裡背个心路歷程。這張專輯乜入圍了第三十二屆金曲獎 - 最佳客語歌手獎喔。 一開始會創作客家歌曲,正經愛承蒙亻厓个小學同學 - 張慧君,一直有保持聯絡个亻恩俚,在佢讀中央大學客家文化研究所个時節,拍了一部摘茶阿婆个紀錄片,講一個摘茶阿婆子女當成功了,佢還係逐日恁煞猛做事無休息。 因為慧君知亻厓有在外背唱歌表演,尋亻厓創作一條客家歌曲,分佢个紀錄片做主題曲。該時節亻厓正經當愁慮!因為亻厓毋會講客,仰般做客家歌呢?好在摎亻厓姆討論紀錄片以後,佢試著頭擺个婦人家斯係恁樣形生活啊~細時節斯開始在外背做工換飯吃。嫁人以後為著子女奉獻一生,乜當會理家。子女大了飛出去以後,又係恁樣勞碌做事無停下來,乜係這部紀錄片想愛傳達”認真个阿婆最靚”个想法。 所以阿姆摎亻厓寫當多歌詞下來,斯開始亻厓个第一條客家創作“最靚个阿婆”,收錄在亻厓第一張專輯掌牛哥裡背。當承蒙客家委員會舉辦當多創作比賽,慢慢仔亻厓對寫客家歌乜寫出興趣,開始多了解客家文化、客家詞彙,客語認證。這下乜係新竹市摎新竹縣个國小客語先生喔~開始做還較多个傳承,希望這下个小朋友莫像自家共樣,細時節毋會講客,大了正來學,莫分客家話毋見忒! 今晡日想愛介紹這條歌曲,安著”戀戀路邊花”。毋知路邊花个人可能會試著,路邊个花到底係麽个花呢?其實斯係”魯冰花”。講著”魯冰花”,大家定著會想著台灣文學之母”鍾肇政”先生,當有名个文學作品。有改編過電影,摎電影主題曲:”夜夜想起媽媽的話,閃閃的淚光魯冰花。”,因為鍾先生是龍潭人,龍潭當多茶園,茶園旁脣總會種路邊花來做綠肥,花開做得觀賞,花謝以後做肥草來委肥。所以滿哪係个路邊花這種無私、奉獻个精神,轉化為客家人心肝肚个母親花、阿姆花。 亻厓在一擺有機會參加路邊花節个活動,看著歸山黃淰淰个路邊花,隨風搖擺个樣仔當得人惜。又了解推廣路邊花無私个精神以後,試著當感動。在駛車轉屋當下,一有靈感斯停到路脣,摎副歌寫出來: ”戀戀路邊花,客家阿姆花。佢敢係在路脣,指點亻厓轉屋家。” ”戀戀路邊花,客家阿姆花。用佢个葉摎花,回養滿天下。” 主歌摎副歌中間加入客家山歌”平板”,希望恁樣个結合做得分後生人聽著,客家傳統歌曲乜當好聽!來聽看這條歌曲,戀戀路邊花。

    狗吠火車EP03:0516~0522 社論論什麼?

    狗吠火車EP03:0516~0522 社論論什麼?
    社論,是一間報社的立場、態度、精神、靈魂, 透過四大報每週社論,聊聊社論究竟在論什麼。 本集提要: 人物:蔡英文、陳建仁、賴清德、鍾肇政、陳時中、 事件:境外移入、墾丁、振興、駭客、就職演說 ---------- 資訊太多、時間太少,卻仍關心國內外大小事?進來吧,利用你瑣碎的時間、通勤的時間,SevenLi幫妳整理每週四大報的社論,也分享國內外熱門焦點。不定時分享旅遊、戶外生活紀實。 Apple:https://reurl.cc/b5048y Spotify:https://reurl.cc/1xyjVW SoundOn:https://reurl.cc/ar2lrQ Youtube:https://reurl.cc/kdDNz3 Instagram:https://reurl.cc/NjV18e 歡迎追蹤、訂閱、分享,一起向這個混沌的世界大聲地「狗吠火車」。
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