L'Atelier Cuisine Santé de Patricia Piasco

Dans la série Chemins de Vies mes invités vont partager leurs expériences de parcours santé vers la recherche et la découverte de l'équilibre et de la vitalité. Accros de la vie, maladies, burn-out, maux chroniques, pertes de poids, de nombreuses expériences vous seront racontées. 

Ces podcasts je l'espère vous aideront à traverser les moments plus difficiles que l'on peut rencontrer et retrouver la lumière et l'espoir.

Pour ce premier épisode, Geneviève partage avec vous sont expérience toute récente d'une récidive de cancer du sein et comment elle a réussi à transformer en positif cette épreuve avec l'aide du jeûne, des soins naturels mais surtout par son optimisme et son envie d'expérimenter. 

Belle écoute 

Très souvent au lieu de se sentir en pleine montée d'énergie, nous accueillons le printemps dès le mois de mars par une phase de fatigue.

Très différente de la fatigue saisonnière d'automne, la fatigue de printemps est très directement liée à notre manque de connexion au rythme de la nature et des saisons.

Et le printemps est une saison de changement clé pendant laquelle il est important d'aider son organisme. 

Je vous donne dans ce podcast des recettes précises de cures de printemps, pour vous permettre de ressentir cette belle montée d'énergie.

Belle écoute!!

Le mois de jeûne de Ramadan est l'occasion rêvée pour offrir à son organisme les conditions pour se renforcer, se réparer et retrouver un bel équilibre.

Tous les petits tracas et maux chroniques peuvent être résolus à la condition d'avoir un rythme adapaté et de bien comprendre pourquoi.

On peut ainsi vivre un mois en pleine vitalité, et éviter l'apparition de pathologies plus graves.  Et cela, sans écarter les soirées festives de ce mois sacré.

NOUVEAUTE
Cette année, je vous propose en plus des deux programmes habituels Printemps-Eté et Automne-Hiver, une édition Spéciale Ramadan. Je vous transmettrai les outils pour vous préparer au jeûne, tirer le meilleur parti de ce mois et reprendre une alimentation toute en douceur et respectueuse de votre organisme, pour en prolonger les bienfaits.
Tous les détails dans le podcast, et sur mon site : https://lateliercuisinesante.com/programme-silhouette/

AVANT PROPOS
Avec ce podcast je ne souhaite ni alimenter le débat pro/anti vaccination, ni prendre position. Mon objectif ici est simplement de vous apporter des clés pour prendre soin de vous et vous renforcer si vous avez contracté le virus, ou si vous avez fait le choix de vous faire vacciner.  

DANS CE PODCAST, VOUS ALLEZ DECOUVRIR :

- mon expérience personnelle et mon analyse de la situation (un partage de
faits, sans prise de position)

- Faire le bilan sur soi et sa santé : les questions importantes à vous
poser

- Que faire concrètement post covid ou post vaccination ? Je vous explique
tout en détails, vous verrez que tout est facile et rapide à mettre en oeuvre : 

      1) Premier petit nettoyage 

      2) S’écouter et s’accorder du repos 

      3) Nettoyage plus profond des substances chimiques

Si vous avez envie et/ou besoin de faire une vraie parenthèse pour vous détoxifier en profondeur de façon accompagnée, j’organise du 28 octobre au 3 novembre un séjourDétox d’Automne dans la montagne  près de Marrakech. Nous allons renforcer le corps et lui permettre de passer de l’automne à l’hiver sans fatigue, et aider à gérer les désagréments liés au vaccin.

Pour en savoir plus ou vous inscrire : https://lateliercuisinesante.com/sejour-detox-dautomne-octobre-2021/  

Qu'elle est la meilleure façon de faire un jeûne?

Je vous donne dans ce podcast mon approche très pratique sur la façon de mettre en place des jeûnes et les précautions à prendre avant, pendant et après une période de jeûne.

Quelles sont les diffférences entre jeûne sec et hydrique?

Jeûne court ou long?

Qu'est ce qu'une descente alimentaire ?

Que manger après un jeûne?

Que faire si j'ai des douleurs pendant le jeûne?

Je réponds à tous ces questionnements et bien d'autres.

Après cette série il ne vous reste qu'à vivre votre propre expérience.

Merci pour votre écoute.

Mais finalement que se passe-t-il dans notre corps pendant un temps de jeûne?

Où puisons-nous nos réserves énergétiques? Est-ce potentiellement dangereux?

Qu'est-ce qu'une crise de guérison? Peut-on tomber malade pendant un jeûne?

Autant de questions auxquelles vous trouverez des réponses dans ce nouveau podcast sur le Jeûne.

Quand on comprend ce que fait son corps et qu'une vraie confiance s'installe, on peut aller de l'avant.

Encore un pas vers la découverte du jeûne comme expérience du vivant.

Belle écoute !

Dans cette seconde partie je vous livre ma vision de la pratique du jeûne en réponse à nos besoins et à nos conditions de vie actuelle.

La pratique du jeûne est pour moi une réponse pour nous permettre sans grand investissement de retrouver ou trouver une vitalité joyeuse, en nous libérant des maux chroniques avec lesquels nous composons tous les jours.

Le jeûne peut, et doit, être pratiquer par tout un chacun, sans aucun besoin d'encadrement, ou de mise en oeuvre complexe.

Je souhaite qu'après ce podcast vous puissiez prendre ce chemin de vie et de santé.

Belle écoute!

Ce podcas introduit une série sur le thème du Jeûne.

Pour cette première partie, j'ai décidé de vous faire partager mon expérience, non pas en listant tous les jeûnes que j'ai pu faire, mais le chemin qui m'y a conduit.

Parce que j'ai fait mon  premier long jeûne à la suite de l'écoute d'un témoignage, je me suis décidé à livrer le mien dans l'espoir d'aider d'autres personnes à prendre ce chemin.

Le jeûne est une expérience de vie et de joie et j'incite tout un chacun à le pratiquer. 

Je détaillerai dans les poscasts suivant les mécanismes qui se mettent en branle dans notre organisme pendant cette expérience, les façons de jêuner.... Je ferai un condensé de toutes les questions, appréhensions et joies que j'ai rencontré sur ce sujet.

Et j'illustrerai mon récit des expériences que j'ai vécues personnellement et rencontrées de par mon activité d'accompagnatrice de  jeûne.

J'espère que ce sera une belle découverte et un moment agréable.

Dernier volet sur la fatigue.

Dans ce podacat je vous propose des éléments plus concrêt puisque vous y trouverez une méthode pour sortir de la fatigue.

Qu'il s'agisse d'une fatigue passagère et récente, d'une fatigue chronique ou d'une convalescence, cette démarche fonctionne parfaitement.

Je vous laisse la découvrir et surtout l'expérimenter.

Belle écoute!

Dans cette seconde partie, je vais aborder des éléments plus concrêts concernant la fatigue.

Il est important d'écouter les signaux de fatigue. Mais encore faut-il savoir les détecter et les comprendre.

Puis ensuite il faut apprendre répondre à ses signaux.

A la suite de ce poscast vous pourrez faire un bilan, vous observer et commencer à mettre en place des actions pour gérer les moments de fatigue. Vous allez ainsi éviter de laisser installer une fatigue chronique, ou si c'est déjà le cas, vous allez la faire réduire pas à pas.

Je souhaite que ce podcast vous apporte l'aide dont vous avez besoin.

Prenez soin de vous.

Belle écoute

Fatigue saisonnière, fatigue chronique, burn-out, manque d'énergie, manque de sommeil, fatigue musculaire.... 

Il existe une multitude  de formes de fatigue et pourtant un seul et même mécanisme se cache derrière ces manifestations.

Je vous propose au cours de ce podcast de vous aider à mieux comprendre ce qui signifie la fatigue, quels mécanismes sont actionnés  au niveau de l'organisme.

Comment est-ce que la fatigue s'installe et qu'est-ce qu'elle provoque.

Vous pourrez mieux comprendre et appréhender vos réactions.

Et nous poursuivrons dans les épisodes suivants dans lequels  je vous aiderai à apprendre comment accompagner et gérer la fatigue.

Très bonne écoute !!!

Voici le replay audio de notre réunion de présentation du Programme Silhouette. Je vous y partage le principe, les objectifs, le contenu, le déroulement en détails ; ainsi que les spécificités de cette session automne-hiver 2020.
 

Pour tous les détails sur le programme : https://lateliercuisinesante.com/programme-silhouette/
 

Pour écouter mon podcast sur le système immunitaire : https://podcast.ausha.co/l-atelier-cuisine-sante-de-patricia-piasco/19-les-saisons-le-systeme-immunitaire
 

Pour vous inscrire au programme ou me poser vos questions : patricia.piasco@gmail.com

Notre corps a la merveilleuse capacité de de défendre et de gérer les attaques et les dangers.

C’est le rôle de notre système immunitaire.

Pour avoir une idée plus précise de ses mécanismes et de son mode de fonctionnement, je vais vous apporter une vision plus globale de ce qu’est le système immunitaire.

· De quoi est composé notre système immunitaire

· Comment il opère 

· Mais aussi et surtout quelles sont les conditions qui lui permettent d’être actif et efficace.

Encore une fois il faut le remettre dans une vision globale de fonctionnement de notre organisme et inscrire cette démarche dans un cycle de vie, au rythme des saisons et non pas au rythme de recettes, de modes imposées par des évènements, et des démarches industrielles à visées de mercantiles.

Notre santé est notre responsabilité individuelle et passe par le respect et l’écoute de notre organisme.

Je souhaite que ce podcast vous aide à trouver cette voie.

Très belle écoute !

Les antioxydants sont des conservateurs utilisés massivement dans les secteurs industriels et notamment dans l’industrie pharmaceutique.

Ils permettent d’éviter à certains produits ou aliments de s’oxyder donc de rouiller, comme le fer, ou de rancir comme le beurre ou certaines huiles végétales.

Dans les cosmétiques ils promettent un ralentissement du vieillissement cellulaire et donc une peau plus jeune et plus éclatante.

Mais les antioxydants ne sont pas que cela.

Ce sont avant tout des molécules présentent dans toutes les espèces végétales, et dans notre organisme.

Nous en consommons sans forcément le savoir, et notre corps en synthétise.

Je vais dans ce podcast vous apporter, plus d’éléments et de connaissance sur les antioxydants.

- Quels antioxydants sont présents dans la nature et quels sont leurs fonctions

- Quels sont nos antioxydants et à quoi nous servent-ils.

- Comment entretenir notre potentiel de production d’antioxydant et pourquoi

Encore une fois, mon objectif est d’ajouter du sens à nos actions.

Faire des cures, réformer son alimentation, oui mais pourquoi ?

Je vous souhaite une très bonne écoute malgré mes petits cafouillages notamment sur le terme resvératrol !!! Et oui j’ai une tendance dyslexique !!! 

L’automne est une saison de transition importante.

C’est la saison de préparation à l’hiver, le passage d’une saison lumineuse et puissante à une saison de repli.

Préparer son organisme pour accompagner ce changement est primordial et cette année cette phase est d’autant plus cruciale.

Il s’agit de renforcer notre système immunitaire, et bien au-delà.

Dans ce podcast je vais vous éclairer sur les besoins de notre organisme à cette saison et vous donner des éléments concrets sur les soins, les cures et l’alimentation.

- Que se passe-t-il dans la nature en automne 

- Quels sont les conséquences sur notre organisme

- Quels sont les besoins de notre organisme, et qu’est-ce que le système immunitaire

- Quelques soins et cure 

- L’alimentation en automne

Tout pour passer un automne dans la sérénité et l’harmonie, et un hiver plein de douceur.

Très bonne écoute !

Pourquoi vous parler des saisons aujourd’hui ? Car nous entrons dans l’automne, une saison charnière qui va conditionner le reste de votre année. Pendant cette saison, il est très important d’adopter les bons gestes, soins, d’adapter son rythme de vie et son alimentation pour passer un hiver en bonne santé et arriver au printemps en pleine d’énergie.

Je vais aborder ce sujet en deux parties. Dans cette première partie, je vous explique pourquoi il est primordial de réapprendre à se caler aux rythmes de la nature et des saisons, et comment faire.
 

Vous trouverez dans ce podcast :

- Les différents cycles de la nature et leur impact sur notre corps et notre énergie

- Comment nous nous sommes peu à peu déconnectés de ces cycles et les conséquences

- Quels sont les besoins de notre organisme, saison par saison

- En quoi l’automne est une saison clé et comment l’appréhender

En seconde partie de ce sujet, je vous expliquerai concrètement quoi faire cet automne : soins,  alimentation, adaptation de votre rythme de vie, ce qu’on entend par « système immunitaire » et comment le fortifier. 

Très bonne écoute !

Dans le podcast d'aujourd'hui, je vous propose de nous pencher en détails sur la période de l'Après-Confinement. On l'attendait parfois avec impatience, ce déconfinement. Parfois avec angoisse. Parfois avec un joli mélange des deux. Ce qui est certain, c'est que cette période s'avère tout autant, voire plus stressante que le confinement. On était retournés au nid, au cocon, on avait reconstruit un semblant de repères, de rythme, on s'est recroquevillés, on a fait un retour à soi et à ses vrais besoins... et tout a de nouveau été bousculé.

Je vous donne donc ici des conseils, des astuces et des idées de soins naturels (mais au combien efficaces) pour vous aider à passer ce cap au mieux, et rester centrer ou vous recentrer sur votre équilibre, votre rythme, votre santé et celle de vos proches.

J'y développe les points suivants :

1) L'Importance de rester au centre de son attention et de ses préoccupations : le rythme et les mécanismes du stress, et les choses à faire pour limiter l’impact du changement de rythme
 

2) Etre attentif à son corps : les toxines et la détoxification, et ce que ça provoque énergétiquement et sur les organes.
 

3) Trucs et astuces pour se nettoyer en mettant l’accent sur les poumons et pourquoi, utilisation de l’été pour faire un travail sur le froid et la lymphe, et se détoxifier par l'alimentation
 

4) Je vous parle en quelques mots d'un programme d'accompagnement à distance de détoxification que j'ai créé, à la lumière de ces constats, pour aider les personnes qui le souhaitent à retrouver leur équilibre. Je l'ai appelé le Programme Chrysalide.

Voici les liens dont je vous parle dans le podcast :

https://yokool.fr/

https://lateliercuisinesante.com/programme-chrysalide/

Voilà, nous y sommes presque… Le déconfinement approche, avec son lot d’inconnu, de changements, d’anxiété, d’appréhensions. Mais nous n’allons pas faire un retour « à la normale » en réadoptant notre routine, et c’est peut être mieux ainsi : cela nous donne l’occasion de faire les choses mieux qu’avant.

Aujourd’hui je vais faire mon possible pour vous des outils concrets et un accompagnement, et pour que cette phase de déconfinement se passe du mieux possible, mais qu’elle soit aussi l’occasion d’ancrer un nouveau rythme et de nouvelles habitudes plus respectueuses de soi, pour les années à venir. Nous avons tous vécu ce confinement à notre manière, mais chacun d’entre nous a fait un retour « au nid ». On a eu l’occasion de s’écouter plus, avec un rythme plus doux et naturel.

Et c’est désormais notre responsabilité de faire en sorte de trouver notre propre rythme, notre propre façon de vivre. Je vais vous donner des pistes de réflexion pour cela.

Vous trouverez dans ce podcast :

- Notre responsabilité pour réadapter notre rythme

- Comment dresser le bilan de ce confinement

- Zoom sur les temps de pauses, nos alliés

- Le thème de la prochaine série de podcasts à venir

Aujourd’hui comme promis, je vais vous parler de l’alimentation fermentée. Ces aliments sont vieux comme la nuit des temps et font partie des piliers de l’alimentation humaine. Ils reviennent peu à peu au goût du jour avec les différentes modes alimentaires, ce qui n’est pas en soi une mauvaise chose. Mais il s’agit d’aller plus loin que de boire un verre de kombucha dans un restaurant vegan. Il s’agit de réintroduire les aliments fermentés dans notre alimentation de tous les jours. C’est primordial pour la santé et un vrai trésor pour notre flore intestinale.

Mais en quoi sont-ils bénéfiques pour la santé ? A quoi servent-ils ?

Vous trouverez dans ce podcast :

- Les différents types de fermentation

- Origines et petite histoire des aliments fermentés

- Les bienfaits sur le plan digestif, nutritionnel et immunitaire

- Les préparations fermentées qu’on peut faire facilement à la maison

- Ferments végétaux vs pressure

- Faire son levain et idées pour préparer son pain au levain

Vous trouverez la recette des pâtés fermentés ICI.

Et la fiche recette des yaourts fermentés maison ICI.

Et pour finir la recette des légumes lactofermentés ICI.