#142 Christopher Walter (Ostseesalz) - Das Salz in der Suppe
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Episode #85: Erlebe im Podcast "Betty's Bonbon Manufaktur" eine inspirierende Geschichte aus dem Schwarzwald! Die Inhaberin Bettina Buchthal, eine diplomierte und promovierte Ernährungswissenschaftlerin, teilt im Podcast ihre Reise zum Bonbonmachen und verrät die Herausforderungen, die sie auf dem Weg zur erfolgreichen Bonbonmanufaktur überwinden musste. Von der Recherche über den Businessplan bis hin zur Innenarchitektur - Bettina gibt Einblicke in die Welt des Bonbonmachens und was es bedeutet, ein kleines Unternehmen zu führen.
Erfahre in dieser Episoden mehr über die praktische Bonbonmanufaktur und die Herstellung der süßen Köstlichkeiten direkt vor Ort im Laden. Entdecke die Vorteile kleiner Manufakturen gegenüber großen Industrien und warum Bettina auf natürliche Rohstoffe setzt. Lass dich inspirieren von ihrer Begeisterung für alte Rezeptbücher von vor 150 Jahren.
Ein besonderes Augenmerk liegt auf der Gestaltung der Innenarchitektur und Webseite. Bettina verrät, nach welchen Kriterien sie ihr Schaufenster gestaltet und warum das "magische Dreieck" bei der Blickführung so wichtig ist.
Im Podcast besprechen wir auch die Herausforderungen im Alltag als One-Frau-Show.
Und: Wie steht Bettina als Ernährungswissenschaftlerin eigentlich zum Thema Zucker?
Erlebe im Podcast Betty's inspirierende Geschichte und lass dich begeistern von der Leidenschaft, die Bettina in jedes ihrer Bonbons steckt.
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Betty's Bonbon Manufaktur
Freudenstädter Straße 12, 72270 Baiersbronn
Website: http://www.bettys-bonbons.de
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Fotos: Ulrike Klumpp / Betty's Bonbon Manufaktur / Entfalte deinen Laden
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