bien-être animal

⛵Les épisodes évasion, c'est quoi ?

Dans les épisodes évasion, je vous emmène en croisière symbolique où j'explore un thème une tendance une destination inconnue qui peut nous inspirer dans nos métiers, en solo ou avec des invités. Nous voyagerons dans le monde des musées en France et ailleurs à l’occasion en francophonie, en Outre-Mer, en Suisse, en Belgique, au Québec et en Afrique, là où le podcast est aussi écouté pour mon plus grand bonheur. Et j’espère encore davantage cette année 2024 !

😊Le sujet de ce podcast

Avec Mathilde Bonnet mon invitée, nous allons explorer les zoos et les parcs zoologiques dans leurs pratiques de l’exposition, de la muséographie et aussi de la médiation. Ils peuvent en effet nous inspirer avec leur particularité d’exposer du vivant mais aussi de sensibiliser leurs visiteurs aux enjeux environnementaux. Si exposer du vivant peut être critiqué comme pour certains spécimens dans les muséums, Mathilde nous aide à découvrir les zoos et ces parcs avec un nouveau regard : plus muséal, sociétal, écologique et aussi muséographique évidemment.

Au menu entre autres :

• Qu’est-ce qu’un zoo et un parc zoologique ? Existe-t-il une différence d’ailleurs ?

• Quelles sont leurs missions ? On y découvrira la curieuse notion de collection.

• Comment y fait-on de l’exposition et de la muséographie ?

• Quelles inspirations pour les musées et nos pratiques ?

  
  

✨L'invitée

Mathilde Bonnet est médiatrice et chargée de pédagogie au Zoo de Bordeaux Pessac depuis 2023, après 5 années passées en musées, CCSTI et structures diverses de médiation scientifique. 

LinkedIn

🦁Découvrez le zoo de Bordeaux Pessac

• Actualités : https://www.zoo-bordeaux-pessac.com/public/nos-actualites/

• Instagram : https://www.instagram.com/zoobordeauxpessac/?hl=fr

👋Ces épisodes peuvent t'intéresser :

• Podcast 87 : Les chariots pédagogiques, "médiation volante" au musée

• Podcast 83 : Odeurs et dispositifs olfactifs au musée

• Podcast 71 : La peur du parc d'attractions

  
  

🎈Mon offre de formation pour aller + loin après ce podcast

Ma page formation avec entre autres "Initiez-vous à l'écoconception et au développement durable" et mon catalogue à télécharger sans attendre ! Ici : https://funinmuseum.ck.page/7332ec4a4d

Saviez-vous qu'en 4 ans, un couple de chats non stérilisés peut avoir plus de 20 000 descendants ! Outre les naissances non désirées, la stérilisation a de nombreux bienfaits pour votre compagnon. Découvrez-les dans cet épisode.  

Animaux & Co c'est votre rendez-vous hebdomadaire sur le quotidien, la santé et le bien-être animal. Dans chaque épisode, Gérald Ariano reçoit un spécialiste pour répondre à vos questions et vous donner les meilleurs conseils pour vivre avec vos animaux de compagnie.
 
Cette semaine Alan Brechet nous parle des oiseaux de compagnie et nous donne ses conseils pour bien les accueillir. 

Conception - Production - Diffusion : Angiocom 

Mercredi prochain, nous diffuserons un épisode inédit de Sur le grill d'Écotable, dans lequel vous pourrez découvrir Lamya Essemlali à travers le prisme de l'alimentation et de l'écologie.

Dans cet extrait, Fanny Giansetto interroge la Présidente de Sea Shepherd France sur les implications de la consommation d'animaux marins. Il est question de surpêche, de bien-être animal et de protection de la vie marine.

N'hésitez pas à écouter l'épisode intégral ce mercredi et à laisser votre avis sur votre plateforme d'écoute préférée ! 

*** 

Pour nous soutenir:

- Abonnez-vous à notre podcast ;

- Donnez votre avis via des étoiles et des commentaires sur votre plateforme d'écoute préférée ;

- Parlez d'Écotable  et de son podcast autour de vous ;

- Allez manger dans nos restaurants vertueux et délicieux !

***

Écotable est une entreprise dont la mission est d’accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d’outils sur la plateforme https://impact.ecotable.fr/ . Écotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site https://ecotable.fr/fr.

Un accident de la route oblige un jour Sylvie Chaiffre à se réinventer pour finalement suivre sa voie, celle du coeur. Sylvie s'efforce de faciliter la communication entre les humains et les animaux et motivée par sa passion, elle forme ses élèves à une façon d'être et les aide à développer leurs facultés d'interprètes animaliers. 

Une véritable fée pour nos amis les animaux.

Pour tout savoir sur son travail :

https://sylviechaiffre-animalcom.com

https://www.animalcom.academy

Et les compléments alimentaires dont elle parle dans le podcast :

https://www.animalcom.academy/decouvrir-les-produits-recommandes-par-animalcom

C'est l'histoire d'un monde qui régit notre société mais que l'on connait finalement si mal, celui de l'élevage. Batteries, plein air, label rouge, abattage... Que sait-on réellement des conditions d'élevage ?

Des élevages pastoraux des pays du sud aux élevages intensifs des pays du nord, cet épisode aborde la santé et le bien-être au sein des différents modèles d'élevages 🐮 🐷 💉. De la souveraineté alimentaire, à la résistance aux antibiotiques, en passant par le concept One Health, nos 3 experts soulèvent les enjeux de nos sociétés et les solutions qui redonnent de l'espoir :

• 🧪 Gilles Salvat, vétérinaire, microbiologiste et directeur général délégué du pôle recherche et référence de l’Agence nationale de sécurité sanitaire - Anses
  

• 🦠 Eric Cardinale, Directeur Adjoint de l'Unité Mixte de Recherche ASTRE du CIRAD et vétérinaire spécialisé dans les maladies infectieuses animales tropicales et la résistance aux antibiotiques
  

• 🐂 Manuelle Miller, vétérinaire de santé publique, Chargée de programme Élevage, Santé Animale et Santé Publique chez AVSF - Agronomes et Vétérinaires Sans Frontières

Plonge dans l'univers fascinant de l'élevage avec la première partie de notre épisode, où nous explorons les défis et les enjeux du bien-être et de la santé des animaux.

On commence par définir les concepts de santé et de bien-être animal, explorant les modèles d'élevage variés et leurs implications sur la santé et le bien-être des animaux. De l'élevage intensif aux pratiques extensives, aucun aspect n'est laissé de côté.

Ensuite, plonge dans le lien étroit entre la santé animale et l'environnement, avec des discussions sur l'impact de l'élevage sur les ressources naturelles et la biodiversité. De l'eutrophisation des sols à la pollution des cours d'eau, comprends les répercussions environnementales de nos pratiques d'élevage.

Enfin, explore la notion de One Welfare, un concept novateur qui met en lumière l'interdépendance entre le bien-être humain, animal et environnemental.

Bibliographie : https://docs.google.com/document/d/13eNXcwqGDXinLRFRTHZZ-zLykqGAdslZba74ph8zHRg/edit

Mots clés : label, batteries, Anses, santé, élevage intensif, résistance aux antibiotiques, santé animale, bien-être animal, vétérinaires, souveraineté alimentaire, plein air, One Health, santé humaine, santé environnementale, élevage pastoral, conditions d'élevage, pays du sud, une seule santé, modèles d'élevage

agronomes et vétérinaires sans frontières

Cette semaine, c’est un épisode un peu spécial que je vous propose… puisque je le sors dans le cadre du Podcasthon. Compose participe en effet à ce premier événement caritatif qui rassemble plus de 300 podcasts. Le but, c’est de mettre en avant l’association de notre choix.

Moi, c’est Béline, Pets and Hope que j’ai décidé de vous présenter aujourd’hui. C’est via cette association, créée par Béline Renault, que j’ai eu la chance d’adopter mon chien, un petit berger australien sourd prénommé Sun.

Avec Béline, on a parlé de son amour pour les animaux, de la création de l’association alors qu’elle n’avait que 20 ans, de son fonctionnement, de l’aspect familial de Béline Pets and Hope, du bien-être animal, des abandons, de ses futurs envies pour l’association… 

Évidemment, Sun était présent, ainsi que deux chiens recueillis par Béline donc on était bien entourées, mais je m'excuse pour les quelques bruits durant l’enregistrement. Je vous souhaite une très belle écoute !

Logo: David

Musique générique: Noutchi
Photo: Roxane Degryse

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Pour suivre Béline, Pets and Hope:

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• Teaming 

Aujourd’hui, je vais à la rencontre d’Harriett Lombard, vétérinaire à la vision holistique de la santé de l’animal et fondatrice de Spiritvet. Harriett a recours à la médecine intégrative c’est-à-dire une médecine vétérinaire qui prend en compte l’animal dans sa globalité, sans se
focaliser uniquement sur la maladie. Elle combine ainsi la médecine conventionnelle à une médecine alternative plus naturelle se basant sur la médecine traditionnelle chinoise, articulée autour des notions d'équilibre, de circulation énergétique et de bien-être physique et mental.

🌿 Au cours de cet échange passionnant, vous apprendrez les bienfaits de l’acupuncture en prévention ou sur certaines pathologies animales. 

Vous allez découvrir comment utiliser la phytothérapie, l’aromathérapie et pourquoi l’alimentation joue un rôle fondamental dans la santé et le bien-être de votre compagnon. 

Harriett revient sur sa démarche en tant que thérapeute et sur l’élément déclencheur qui l’a amenée à s’interroger sur la pratique de son métier. 

Elle nous délivre également de nombreux conseils pour proposer une approche de la santé animale plus saine et plus holistique, pour contribuer au mieux-être dans la durée de nos animaux de compagnie. 

👉 Retrouvez l’ensemble de ses activités sur son site Internet : www.spiritvet.com/ et sur son compte Instagram : @Spiritvet

📖  Livres recommandés par Harriett dans l’épisode : Guide pratique de phyto-aromathérapie pour les animaux de compagnie, de Pierre May ; Les huiles essentielles pour animaux de compagnie, de Joëlle Robyns.  

🙏❤️ Si le podcast vous plaît, n’hésitez pas à le partager autour de vous et sur vos réseaux sociaux. Vous pouvez aussi laisser 5 étoiles et un commentaire sur Apple Podcasts afin que d’autres personnes puissent elles aussi découvrir « Bien dans ses poils ». Les notes
aident grandement à faire connaître le podcast ! 

👉 En attendant le prochain épisode, je vous donne rdv sur mes comptes Instagram, Facebook ou LinkedIn @Lulu O’Poil pour ne manquer aucune interview à venir et me poser toutes vos questions.

🎶 Musique : « Oh Yeah » de l’album « Hymne au soleil » de Laurent Bardainne.

A bientôt !

Lucile  

Aujourd’hui, je vais à la rencontre de Marion Ruffié, comportementaliste spécialiste du chat, blogueuse et youtubeuse sur son compte Absolument Chats et également auteure de plusieurs livres sur le comportement félin 🐱🐈

Ce qui caractérise cette grande amoureuse des chats, c’est cet indéfectible besoin de partager, de donner un maximum de conseils pour aider les humains et les chats à cohabiter en toute sérénité. 

Une personnalité généreuse, bienveillante, qui croque la vie. Une belle énergie qui voit tout positivement et qui tente d’inculquer à tout un chacun qu’être bien dans ses baskets, d’adopter les principes d’une pensée positive, permet au chat de famille d’être lui aussi bien dans ses pattes. 

Pour vous, elle revient sur ce mode de pensée qui est le sien dans la vie privée et qu’elle applique aussi dans ses conseils professionnels, pour améliorer le bien-être de nos petits félins et trouver un équilibre dans la cohabitation. 

Dans cet épisode, Marion nous raconte comment elle est arrivée au métier de comportementaliste, en quoi consiste son quotidien, les problématiques félines qu’elle rencontre le plus souvent mais aussi les qualités et les compétences indispensables dont un comportementaliste doit disposer. Elle nous parle d’anthropomorphisme, des risques que cela peut provoquer chez le chat et également de la nécessité de respecter ses instincts.
Enfin, Marion nous délivre de précieux conseils pour mieux comprendre son petit compagnon, lui offrir le meilleur pour garantir son bien-être et vivre une relation heureuse et harmonieuse avec lui. 

👉 Retrouvez l’ensemble de ses activités sur ses comptes Facebook/Instagram/Youtube : @Absolument Chats 

🧡 Si le podcast vous plaît, n’hésitez pas à le partager autour de vous et sur vos réseaux sociaux. Vous pouvez aussi laisser 5 étoiles et un commentaire sur Apple Podcasts afin que d’autres personnes puissent elles aussi découvrir « Bien dans ses poils ». Les notes aident grandement à faire connaître le podcast ! 

🙏 L’émission est soutenue par Hello Jack ! Hello Jack c’est des compléments alimentaires pour les chiens sous forme de friandises. Une marque qui propose des produits sains et naturels pour améliorer la santé de nos compagnons, avec de belles valeurs et qui est engagée pour la planète et pour la cause animale. 

Une collaboration dont Bien dans ses poils est très fière ! Si vous souhaitez en savoir plus sur la marque, rdv sur https://hellojack.eu/ et profitez en exclusivité du code promo HJBP20 pour bénéficier de 20% de remise sur tous les produits achetés ! 

👉 En attendant le prochain épisode, je vous donne rdv sur mes comptes Instagram, Facebook ou LinkedIn @Lulu O’Poil pour ne manquer aucune interview à venir et me poser toutes vos questions.

🎶 Musique : « Oh Yeah » de l’album « Hymne au soleil » de Laurent Bardainne.

A bientôt !

Lucile  

Aujourd’hui, je vais à la rencontre d’Alan Braichet, spécialiste des perroquets en Suisse et en France 🦜🦜

Celui que l’on surnomme Monsieur Perroquets a développé une expertise qui n’a d’égale que sa passion et est aujourd’hui formateur et conseiller auprès des particuliers et des professionnels. 

Son rôle : contribuer à faire évoluer les conditions de vie de ces oiseaux tropicaux élevés en captivité. 

Spécialiste du vol libre avec ses 13 perroquets, Alan revient sur sa relation particulière avec eux et comment il parvient à garder ce lien si fort qui les unit. 

Il nous raconte l’origine de cette passion, son quotidien avec ces animaux d’une intelligence hors du commun. Il nous parle de son métier et des cas pour lesquels il est le plus souvent consulté.

Enfin, Alan nous partage de nombreux conseils pour rendre heureux les psittaciformes, respecter leurs besoins et garantir leur bien-être.

Je vous invite ici à rentrer dans l’univers haut en couleurs d’Alan et de ses acolytes à plumes ! 

👉 Retrouvez l’ensemble de ses activités sur ses comptes Facebook/Instagram : @alan_braichet 

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🎶 Musique : « Oh Yeah » de l’album « Hymne au soleil » de Laurent Bardainne.

A bientôt !

Lucile

Aujourd’hui, je vais à la rencontre d’Elodie Michel, naturopathe exerçant auprès des humains et des animaux, fondatrice du concept de naturopathie mobile avec sa société Heureux qui comme Maurice 🌿

Anciennement professeur d’Histoire-Géographie, Elodie fait partie de ces personnes reconverties pleinement épanouies de vivre aujourd’hui de leur passion. 

Au travers de son parcours, elle nous raconte comment la naturopathie l’a aidé à guérir personnellement de certains maux et l’a guidé jusqu’au choix d’en faire son métier. 

Elle nous explique pourquoi elle s’est spécialisée dans la naturopathie pour les animaux, les bienfaits de cette médecine naturelle pour nos petits compagnons et comment elle a pu aider son propre chien. 

Elodie revient sur le métier de naturopathe animalier, ses différentes approches, son rôle auprès de ses clients et les principaux motifs de consultation. Elle nous parle aussi de son quotidien et nous partage les belles histoires qu’elle vit chaque jour mais aussi les difficultés du métier.

Enfin, vous apprendrez de bons conseils à suivre en matière de nutrition, en tant que propriétaire de chien ou de chat… 

🌞 Retrouvez l’ensemble de ses activités et son actualité sur : ses sites Internet https://heureuxquicommemaurice.fr et https://naturopathieanimale.fr // Facebook/Instagram/Youtube : @Heureux Qui Comme Maurice et
@naturopathieanimale.fr 

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A bientôt !

Lucile  

Aujourd’hui, je vais à la rencontre de Pierre-François Viard, vétérinaire depuis 43 ans mais aussi pilote d’avion et instructeur, et également ancien maire de la ville de Louveciennes très actif sur la cause animale. Pour Pierre-François, vétérinaire est le métier de toute une vie, une vie faite de passions. 

Des Etats-Unis à la France, ce grand amoureux des animaux et de l’humain revient sur son parcours, ses rencontres, ce qui l’anime au quotidien, ses plus beaux souvenirs professionnels mais aussi les difficultés du métier. Il nous explique comment la profession a évolué en 40 ans et pourquoi se lancer aujourd’hui comme vétérinaire est différent par rapport à ceux qui se sont lancés il y a plusieurs décennies. Nous découvrirons l’importance de se former tout au long de sa carrière, d’apprendre et de
toujours se remettre en question. 

Pierre-François nous parle aussi de l’évolution des pathologies et donc des motifs de consultation qu’il a pu constater au cours de sa vie professionnelle, mais également de l’évolution du rapport à l’animal que ce soit du point de vue du client ou des élus locaux. Il nous expose par ailleurs les qualités indispensables pour devenir vétérinaire et nous délivre de précieux conseils. 

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🎶 Musique : « Oh Yeah » de l’album « Hymne au soleil » de Laurent Bardainne.

A bientôt ! Lucile 

Aujourd’hui, je pars à la rencontre d’un expert en rééducation canine 🐕

Florient Delille a commencé sa carrière en tant que cavalier pour des écuries professionnelles, il a ensuite rejoint la SPA en tant que Chef d’équipe en refuge, pour enfin créer sa société d’éducation canine spécialisée dans la rééducation des chiens difficiles. 

Ensemble, découvrons le parcours d’un passionné des animaux et notamment du chien dont le moteur est d’aider les maîtres et leurs compagnons dans la résolution de problématiques comportementales parfois extrêmes. 

Son objectif : travailler / éduquer / former pour améliorer la relation Homme-Animal et leur permettre de vivre en harmonie chaque jour. 

Pour nous, Florient revient sur les rencontres qui l’ont marqué, ses motivations, ce qui l’anime au quotidien et pourquoi avoir fait le choix de se spécialiser dans les chiens difficiles. Il nous explique sa manière de les travailler avec des méthodes positives et
bienveillantes, le rôle de sa meute auprès des chiens à rééduquer, les qualités indispensables d’un bon éducateur, l’importance d’aimer l’humain et de vouloir venir en aide, sans jugement. Florient nous délivre aussi de précieux conseils.

👉 Retrouvez l’ensemble de ses activités (éducation/rééducation, pension, centre de formation, association pour l’adoption d’animaux) sur : son site Internet www.lesamicanins.fr // Facebook : @Les Amicanins - Paris et @Les Amicanins - Jaudrais // Instagram : @les_amicanins 

📖 Livre mentionné par Florient dans l’épisode : « Apprendre à mon chien à marcher en laisser sans tirer » de Catherine Collignon. 

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🎶 Musique : « Oh Yeah » de l'album « Hymne au soleil » de Laurent Bardainne. 

A bientôt ! Lucile  

Les Interview'ouf ce sont des podcasts destinés à nos rencontres avec des acteurs du secteur animalier et du bien-être animal. 

Dans ce premier long format, et première Interview'ouf : retrouve Gilda, gérante de l'association animale l'Arche de la Gazelle et Barbara, energéticienne et magnétiseuse pour humains et animaux. 

La vie des pensionnaires du refuge de Gennevilliers est sur le point d'être bouleversée. Les travaux du nouveau refuge, situé non loin du refuge actuel, ont commencé. 

Reportage dans les coulisses de ce projet ambitieux, avec Marine et Julien, qui nous expliquent en quoi ce nouvel ensemble sera le refuge de demain, pour les animaux, leur bien-être, l'environnement et le grand public... 

 En 2022, le parti animaliste se présente aux présidentielles. Pas de doute, la cause animale est une préoccupation réelle de notre société.
La notion de bien-être animal naît dans les années 1960 en réaction au modèle agricole productiviste. Comment peut-on concilier les 2 ? 

Cette question émerge dans un courant plus général de bienveillance vis-à-vis de nos amis les bêtes depuis le 19e siècle. L’animal objet devient une personne qui sait prendre soin de nous et qu’il faut défendre car il a des droits et des intérêts.    

Les explications de : Jérôme Michalon, chercheur en sociologie et spécialiste de la relation humain-animal au Laboratoire Triangle (ENS Lyon, UJM)  

Production, animation : Caroline Depecker (Université de Lyon, Pop'Sciences) 
Réalisation technique : Flavien Taulelle (Plus Huit Studio)

Pour en savoir plus  
Parcourez les articles et podcasts du "dossier Pop’Sciences" consacré au Bien-Être Animal.   

L’Etat français n’a reconnu le caractère sensible de l’animal que très récemment. En 2015. Mais cela fait trente ans que les scientifiques collectent des preuves qui en témoignent : les animaux sont intelligents, doués d’émotions et de sentiments complexes. Un postulat qu’avait déjà posé Darwin au 19e siècle. Explorer les émotions d’un animal pour définir son état de bien-être, ou de mal-être, nécessite de mettre nos réflexes de côté.
D’éviter l’anthropomorphisme, comme l’anthropodéni. En étudiant la façon dont les
animaux se comportent et prennent des décisions, on peut savoir si un mouton a
peur, si notre chat est en colère ou si un poisson est… amoureux !  

Les explications de : François-Xavier Dechaume Montcharmont, enseignant chercheur
en comportement animal au LEHNA (Lyon 1) 

Production, animation : Caroline Depecker (Université de Lyon, Pop'Sciences) 
Réalisation technique : Flavien Taulelle (Plus Huit Studio)

Pour en savoir plus  
Parcourez les articles et podcasts du "dossier Pop’Sciences" consacré au Bien-Être Animal.  

Avez-vous déjà goûté des nuggets, des steaks ou des merguez végétales ? Que vous soyez Vegan ou pas, c’est bon et surtout en termes de goût bluffant.

Aujourd’hui je reçois Guillaume Dubois le CEO d’Happyvore (nouveau nom des Nouveaux Fermiers) dont vous connaissez sûrement les produits.

Je me suis intéressé à leur parcours. Ils ont créé leur boîte en plein confinement. Quel succès ! Leur ascension est incroyable. J’adore leur produit, leur emballage… Et en plus qu’on soit vegan ou pas, c’est bon. J’avais envie de voir qui était derrière Happyvore. 

J’ai interviewé pas mal de sociétés à impact, ou à mission. Happyvore est un mix des deux.

Guillaume Dubois et son associé, Cédric Meston ne dirigent pas simplement une foodtech de l’agroalimentaire.

Ensemble, ils veulent vraiment avoir de l’impact sur la santé et sur l’environnement. Rappelons que l’élevage de bovins représente 15% de la consommation totale de CO2 dans le monde et que la viande végétale 11 fois moins.

Dans l’épisode, Guillaume nous raconte son parcours, sa vision de la future alimentation, et nous élargissons la discussion sur le marché du Vegan, la santé, l’environnement.

Nous terminons, comme à l’accoutumée avec des questions personnelles.

Un épisode que j’ai adoré monter. 

Bonne écoute !

 Nous citons les épisodes :  

• #72 – Justine Hutteau – CEO de Respire  
• #70 – Bertrand Piccard – Solar Impulse  
• #58 – Antoine Hubert – CEO d’Ynsect  
• #36 – Brigitte Gothière – Cofondatrice de L214  
• #12 – Anthony Bourbon – CEO de Feed  

Saviez-vous que la SPA permettait à de nombreux animaux en mal d'adoption de finir leurs vieux jours au sein d'une famille aimante et dévouée ? Le dispositif Famille d'Accueil Définitive offre à tous ceux qui sont très vieux, très malades ou en refuge depuis trop longtemps la chance d'être accueillis dans une famille pour être accompagnés jusqu'à la fin de leur vie. Partez à la rencontre de Thibault, chargé du dispositif Famille d'Accueil Définitive et de Corinne, infirmière de profession qui dédie aussi son quotidien à l'accueil et aux soins des chats en fin de vie. 

Bonjour à tous et bienvenue dans ce huitième épisode de CARNE DIEM Stories ! 🥩

Aujourd’hui, on reçoit Pierre Fierens, ingénieur agronome qui avait pour but de travailler dans l'univers de la bière, mais se découvre une passion pour le monde agricole. Après différents stages dans des élevages puis dans un abattoir, il s'associe à Franck, vétérinaire et éleveur d'Angus et de Limousine, pour s'occuper de toute la partie commerciale des Viandes du Chateauneuf. 

Avec Pierre, on parle de sa passion pour le monde agricole, de l'importance de la qualité d'un élevage et de sa vision de l'univers de la viande.