cerveja

Santíssima Trindade: Ep 18 - San Salvador

 0:00 -  INTRO - San Salvador
 2:07 -  RESPOSTA BASTARDA - Abdicar de vinho vs. Abdicar de cerveja
 12:36 -  FUMO BRANCO - O futebol perde alguma coisa com a repressão das grupos organizados?
 34:17 -  MOSQUITO #1 - Consequências negativas do regime laboral híbrido
 39:08 -  MOSQUITO #2 - Poupar é impossível nos dias que correm
 46:32 -  MOSQUITO #3 - Malta que compara LOTR (Senhor dos anéis) a Harry Potter
 52:42 -  OUTRO 

Deus escreve direito por linhas tortas, mas nós não.

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A disseminação rápida e sem precedentes da Covid-19 veio pôr à prova a resiliência dos líderes em todo o mundo. Com a incerteza a comandar as novas estratégias de negócio, o desafio da liderança torna-se ainda mais complexo com os colaboradores em teletrabalho e a necessidade de dar respostas em prol da sustentabilidade do negócio. Mas será que o amor pode tornar mais humanas as decisões difíceis? No novo episódio da série Chief Love Officer, Cristina Amaro convida Nuno Pinto de Magalhães para uma conversa sobre a importância do amor na liderança. Na Sociedade Central de Cervejas (SCC) há mais de 45 anos, o líder explica qual a importância de tratar bem a equipa, de como a liderança hoje se trabalha em rede e recupera as máximas criadas durante a revolução francesa. Para o responsável de comunicação e relações institucionais do grupo SCC, a Liberdade e a Igualdade evoluíram na civilização, mas a Fraternidade foi esquecida. Recuperar o espírito de fraternidade dentro das organizações é a principal lição de liderança que retiramos deste segundo episódio da série onde o amor é o protagonista. 

Neste episódio do podcast “O CEO é o limite” recebemos Nuno Pinto Magalhães, presidente da Sociedade Central de Cervejas, empresa onde entrou como estagiário há quase 50 anos. Uma conversa sobre a importância de nunca perder uma boa conversa, transformar o acaso numa oportunidade e “aproveitar a viagem” mais do que estar focado na meta.

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Nesta temporada sobre maternidade, não podíamos deixar de abordar aquela que nasce antes mesmo do filho nascer, a CULPA. Já na gestação ela dá indícios que vai nos acompanhar nesta jornada como mãe pelo resto da vida. Ela aparece quando tomamos um cafezinho ou golinho de cerveja quando estamos grávidas mas ela vem com tudo mesmo no puerpério, quando temos o bebê no nosso colo e aí começa a temporada de expectativas inatingíveis. Ela nos paralisa, nos faz duvidar das nossas próprias ações e traz uma enxurrada de frustrações. Mas existe algo de positivo em sentir culpa? Ela se faz necessária em algum momento para se manter com segurança? E para construir nosso papo, sem julgamentos e com bastante acolhimento e informação, convidamos a psicóloga,  Dra. Blenda de Oliveira. Temos também a participação de mães com relatos de episódios e temas que são gatilhos para sentir culpa.

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Barroso defende liberdade de expressão 'ponderada'. Leonardo DiCaprio pede a jovens brasileiros que tirem título de eleitor. Após sugerir encontro com Putin, Bolsonaro ironiza: 'Lula acabaria com a guerra na Ucrânia tomando cerveja'. Cidade de Nova York eleva alerta para nível de risco "médio" para covid-19. Alvo de transfobia, Linn detona Nego Di. Wanessa anuncia o fim do casamento de 17 anos: 'Decidimos pacificamente'.

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Cabô é agora! Hoje Brunão, GG e Slow chegam ao ÚLTIMO podcast da nossa série sobre DROGAS! Infelizmente, tudo que é bom chega ao fim, mas estamos mais do que dispostos a voltar para esse assunto se uma droga nova surgir no nosso radar. Para esse episódio tão especial, deixamos a droga mais conhecida pela turma do ZiCast: Álcool. Qual a relação entre o brasileiro e a cachacinha? Quais as principais leis sobre álcool no Brasil? Existe limite de ingestão ou só depende do seu fígado? Vamos responder essas perguntas e contar algumas histórias da nossa experiência com a marvada! Vem com a gente!

Tempo de duração: 1h42min

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Lúpulo é uma liana, angiosperma, da espécie Humulus lupulus, da família Cannabaceae, nativa da Europa, Ásia ocidental e América do Norte. É uma planta dioica, perene, herbácea, que cresce brotos no início da primavera e definha como um rizoma endurecido no inverno, disso tudo você já sabia pois já falamos dos aspectos técnicos da produção de lúpulo em um episódio anterior. Agora vamos falar da comercialização e do movimento de produção nacional do lúpulo Brasileiro, para tal convidamos o Daniel dono da @brava_terra_lupulo um expoente da produção e comercialização desse produto no Brasil. 

Quer saber mais sobre a produção nacional de lúpulo? Corre lá na sua plataforma de áudio favorita e confira esse episódio.

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Lúpulo é uma liana, angiosperma, da espécie Humulus lupulus, da família Cannabaceae, nativa da Europa, Ásia ocidental e América do Norte. É uma planta dioica, perene, herbácea, que cresce brotos no início da primavera e definha como um rizoma endurecido no inverno, disso tudo você já sabia pois já falamos dos aspectos técnicos da produção de lúpulo em um episódio anterior. Agora vamos falar da comercialização e do movimento de produção nacional do lúpulo Brasileiro, para tal convidamos o Daniel dono da @brava_terra_lupulo um expoente da produção e comercialização desse produto no Brasil. 

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Neste episódio respondemos essa pergunta muito comum no mundo do vinho, levando em consideração várias outras:
Será que vinho verde é o de cor verde?
Vinho verde é sempre branco?
Existe vinho verde tinto?
Por que vinho verde, afinal?

Se você já se fez quaisquer dessas perguntas, quer saber mais de vinho verde ou simplesmente adora esse tipo de vinho, esse episódio é obrigatório pra você. E se você não tem nenhuma dessas dúvidas, ainda assim vai aprender algumas coisinhas, hein?

Então encha sua taça, aumenta o som e vem com a gente!!

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Um abraço e até a próxima taça!

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Arte: @victorramos
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Edição: @joaocrramos
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Música: Fado Português, de Amália Rodrigues

Olaaa Brothers! Nosso episódio de hoje estreia um novo quadro, sobre Enoturismo, no qual falaremos de experiências vividas (e as planejadas e ainda não vividas) pelos brothers, com dicas, sugestões e muito mais!

E pra estreiar esse quadro, claro, colocamos o Brother Viajante pra contar sua experiência sobre o enoturismo na África do Sul!
Será que é legal? Vale a pena? E os vinhos, será que são bons?
Se ta com vontade de saber, é só aumentar o som, encher sua taça e vir com a gente!


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Arte: @victorramos
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Edição: @joaocrramos
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Música: Aline Barros, Coração de Mãe

Será que vinho de mesa é sinônimo de vinho ruim?
Ou sinônimo de vinho de uvas de mesa, ou uvas americanas?
Essa expressão serve para designar a qualidade de um vinho, ou isso é apenas um mito?

Nosso episódio de hoje é para esclarecer essas e outras tantas dúvidas e curiosidades sobre o vinho de mesa, que tem outros nomes e é comum pelo mundo todo. Discutimos a legislação, a origem desses preconceitos, a qualidade desses vinhos e, claro, quais tipos de uvas são utilizados e quais as principais características desses vinhos!

Então, aumenta o volume, enche sua taça e vem com a gente!

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Arte: @victorramos
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Edição: @joaocrramos
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Música: Como nossos pais, de Elis Regina

Que vinho é uma delícia, todos sabemos.
Mas as vezes esquecemos que ele também é um negócio, e um negócio bilionário.
Mas como será que o negócio do vinho se desenvolveu ao longo do tempo? Quem são as importantes figuras chamadas de "négociants", com presença marcante em especial na França, e em Bordeaux?
Qual o papel deles ao longo da história do vinho? Existem "négociants" fora da França? É uma atividade regulamentada?
Falaremos disso e de muitas outras curiosidades neste episódio, que ficou bem legal, e ainda tem dica de livro e de série para assistir no final, hein?
Então, encha sua taça, aperta o play, aumenta o som e vem com a gente!


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Arte: @victorramos
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Edição: @joaocrramos
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Música: Tous les garçons et les fillets, de Françoise Hardy

Estavam com saudades de nossos episódios de degustação? Pois então, voltamos em grande estilo: degustamos um vinho "colheita tardia", ou vinho de sobremesa, produzido na famosa região de Tokaj, na Hungria, pela também famosa e super competente vinícola Vega Sicília!

Além da degustação, falamos um pouco sobre a história deste vinho e da região, e alguns comentários que tem a ver com nosso episódio 53 - Vinhos Fortificados!

Tentamos fazer essa degustação de forma bem objetiva, para não ficar muito longa. Espero que gostem e acabem o episódio querendo provar este vinho!

Aproveite e deixe nos comentários: gosta de vinho de sobremesa? A gente, por aqui, adora!

Então sem mais delongas, encha sua taça, aperta o play e vem com a gente!

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Arte e edição: @victorramos
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Música: Sweet Dreams, com Annie Lenox e Dave Stewart

Você sabe o que são os "vinhos fortificados"? Quais as diferenças entre eles, e entre eles e os vinhos, digamos, "normais"? Como nasceram os vinhos fortificados? Quais são eles?

Essas e muitas outras perguntas foram respondidas pelo Alexandre Takei, nosso convidado deste episódio, que é educador em vinhos certificado pela WSET, FWS, embaixador da Enocultura e professor universitário.

Se você tem curiosidade em saber mais sobre esses vinhos, sobre o famoso Vinho do Porto e o Jerez, este episódio é obrigatório!

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Música: Game of Thrones Theme

No podcast ‘Notícia No Seu Tempo’, confira em áudio as principais notícias da edição impressa do jornal ‘O Estado de S. Paulo’ desta quinta-feira (12/02/21):

O direito ao esquecimento – no qual uma pessoa poderia pedir à Justiça a proibição da publicação ou exibição de fato antigo, ainda que verdadeiro, sob justificativa de defesa da intimidade – foi rejeitado pelo Supremo Tribunal Federal por 9 votos a 1. O entendimento cria precedentes que devem modular decisões sobre o tema no País.

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