Avokado / 2019 Kasım
Avokado, A vitamini kaynaÄı olan karotenoidler, mineraller, fenolikler, vitaminler ve yaÄ asitlerinin iyi bilinen bir kaynaÄıdır. Birçok bilimsel eserde avokado tüketmenin kan yaÄlarını, kolesterolü ve tansiyonu düÅürücü, Åeker hastalıÄına karÅı koruyucu ve onu tedavi edici, ÅiÅmanlıÄı önleyici, damar içinde pıhtı oluÅumunu engelleyici, damar sertliÄini önleyici ve tedavi edici ve kalbi koruyucu etkilerinin olduÄu gösterilmiÅtir.
Avokado özellikle sabah kahvaltısında peynirle birlikte yenilmektedir. Ayrıca çekirdeÄi, en dıÅta bulunan kabuÄu ve yapraklarının bazı iÅlemlerden geçirilerek tüketilmesi halinde metabolik sendromu oluÅturan anormalliklere karÅı faydaları olduÄu rapor edilmektedir. Avokado yaprakları kurutulduktan sonra kaynar su ile demlenerek çay olarak içilebilir veya toz haline getirilip çorba veya salatalara katılabilir. Birçok araÅtırmada avokado yapraklarının Åeker hastalıÄını önleyici ve tansiyon düÅürücü özelliklerinden bahsedilmektedir. Avokado yapraklarının ayrıca kalbi koruyucu ve kolesterolü düÅürücü etkilerinin varlıÄı da ispatlanmıÅtır
Avokado özellikle sabah kahvaltısında peynirle birlikte yenilmektedir. Ayrıca çekirdeÄi, en dıÅta bulunan kabuÄu ve yapraklarının bazı iÅlemlerden geçirilerek tüketilmesi halinde metabolik sendromu oluÅturan anormalliklere karÅı faydaları olduÄu rapor edilmektedir. Avokado yaprakları kurutulduktan sonra kaynar su ile demlenerek çay olarak içilebilir veya toz haline getirilip çorba veya salatalara katılabilir. Birçok araÅtırmada avokado yapraklarının Åeker hastalıÄını önleyici ve tansiyon düÅürücü özelliklerinden bahsedilmektedir. Avokado yapraklarının ayrıca kalbi koruyucu ve kolesterolü düÅürücü etkilerinin varlıÄı da ispatlanmıÅtır